અમૃત
શિયાળા માટે પલ્પ સાથે અમૃત રસ
શ્રેણીઓ: રસ
નેક્ટેરિન પીચથી માત્ર તેની એકદમ ત્વચા દ્વારા જ નહીં, પરંતુ તેમાં મોટી માત્રામાં ખાંડ અને વિટામિન્સ દ્વારા પણ અલગ પડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, નિયમિત પીચ કરતાં અમૃતમાં લગભગ બમણું વિટામિન A હોય છે. પરંતુ તે છે જ્યાં મતભેદો સમાપ્ત થાય છે. તમે અમૃતમાંથી પ્યુરી બનાવી શકો છો, જામ બનાવી શકો છો, કેન્ડીવાળા ફળો બનાવી શકો છો અને જ્યુસ બનાવી શકો છો, જે હવે આપણે કરીશું.
શિયાળા માટે નેક્ટેરિન કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા - પેશ્ચ્યુરાઇઝેશન વિના નેક્ટેરિન તૈયાર કરવાની રેસીપી
શ્રેણીઓ: કોમ્પોટ્સ
કેટલાક લોકો અમૃતને "બાલ્ડ પીચ" કહેવાનું પસંદ કરે છે અને સામાન્ય રીતે, તેઓ એકદમ સાચા છે. અમૃત એ પીચ જેવું જ છે, માત્ર રુંવાટીવાળું ત્વચા વગર.
પીચીસની જેમ, નેક્ટેરિન ઘણી જાતો અને કદમાં આવે છે, અને તમે પીચ માટે ઉપયોગ કરો છો તે કોઈપણ રેસીપી પણ નેક્ટેરિન માટે કામ કરશે.