નેલ્મા

નેલ્માને સ્વાદિષ્ટ રીતે કેવી રીતે મીઠું કરવું - દરરોજ થોડું મીઠું

નેલ્મા સૅલ્મોન પરિવારની છે, જેનો અર્થ છે કે નવા નિશાળીયાએ કાળજીપૂર્વક વિચારવું જોઈએ કે તેમાંથી શું તૈયાર કરી શકાય છે જેથી ઉત્પાદન બગાડે નહીં. એકદમ ચરબીયુક્ત માંસને લીધે, નેલ્માને ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવા જોઈએ, નહીં તો માંસ ખૂબ જ ઝડપી ઓક્સિડેશનથી કડવું બની જશે. માછલીને ભાગોમાં વિભાજીત કરવી અને નેલ્માને જુદી જુદી રીતે રાંધવાનું વધુ સારું છે. હળવા મીઠું ચડાવેલું નેલ્મા તૈયાર કરવાની સૌથી સહેલી રીત.

વધુ વાંચો...

થોડું મીઠું ચડાવેલું નેલ્મા - હળવા મીઠું ચડાવવું માટે એક સરળ રેસીપી

નેલ્મા એ મૂલ્યવાન વ્યવસાયિક માછલીની જાતોમાંની એક છે, અને આ નિરર્થક નથી. નેલ્મા માંસ ચરબી અને એમિનો એસિડથી સમૃદ્ધ છે, અને તેમ છતાં તે આહાર અને ઓછી કેલરી માનવામાં આવે છે. થોડું મીઠું ચડાવેલું નેલ્મા, જેની રેસીપી તમે નીચે વાંચશો, તે તમારી આકૃતિને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના, ઓછામાં ઓછા દરરોજ ખાઈ શકાય છે.

વધુ વાંચો...

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું