ઓલિવ તેલ

લસણ સાથે સ્વાદિષ્ટ અથાણાંવાળા લીંબુ એ એક અદ્ભુત પકવવાની પ્રક્રિયા છે અને વનસ્પતિ એપેટાઇઝર્સ, ફિશ કેસરોલ્સ અને માંસમાં એક આદર્શ ઉમેરો છે. આવી સ્વાદિષ્ટ તૈયારી માટેની રેસીપી આપણા માટે અસામાન્ય છે, પરંતુ તે લાંબા સમયથી ઇઝરાયેલી, ઇટાલિયન, ગ્રીક અને મોરોક્કન વાનગીઓ માટે પ્રિય અને પરિચિત છે.

તે કહેવું ખોટું હશે કે સેલરી જ્યુસનો સ્વાદ દિવ્ય છે. સેલરી પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમોમાં, સલાડમાં સારી છે, પરંતુ રસ તરીકે તે પીવું મુશ્કેલ છે. જો કે, તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે અને સેંકડો રોગોની સારવાર કરે છે, અને તે શિયાળા દરમિયાન નિવારણ માટે પણ સારું છે.

ફ્રેન્ચ હંમેશા તેમની કલ્પના અને મૂળ રાંધણ વાનગીઓ માટે પ્રખ્યાત છે. તેઓ અસંગતને જોડે છે, અને કેટલીકવાર તમારી જાતને તેમના આગામી રાંધણ આનંદને અજમાવવા માટે દબાણ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે. પરંતુ આપણે સ્વીકારવું જ જોઇએ કે જો તમે પહેલાથી જ પ્રયાસ કરવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો તમારો એકમાત્ર અફસોસ એ છે કે તમે તે અગાઉ કર્યું નથી.

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો ઉપયોગ ઘણી વાનગીઓની તૈયારીમાં થાય છે; તે એક સુખદ સ્વાદ અને તેજસ્વી સુગંધ ઉમેરે છે, અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ પણ હોય છે. સમગ્ર ઠંડીની મોસમ દરમિયાન આ સુખદ મસાલા સાથે ભાગ ન લેવા માટે, તમે તેને સ્થિર કરી શકો છો. શિયાળા માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સ્થિર કરવાની ત્રણ મુખ્ય રીતો છે.

તુલસીનો છોડ ખૂબ જ સુગંધિત, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આ મસાલેદાર વનસ્પતિનો ઉપયોગ રસોઈમાં, સૂપ, ચટણી, માંસ અને માછલીના ઉમેરણ તરીકે તેમજ કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે. ઉનાળામાં થોડો સમય બચાવવા માટે, ચાલો ફ્રીઝરમાં તુલસીનો છોડ ફ્રીઝ કરવાનો પ્રયાસ કરીએ. આ લેખમાં ઘરે શિયાળા માટે તુલસીનો છોડ ઠંડું કરવાની બધી જટિલતાઓ અને પદ્ધતિઓ વિશે વાંચો.