ગરમ મરી
રસોઇ કર્યા વિના શિયાળા માટે ટકેમાલી પ્લમમાંથી સ્વાદિષ્ટ જ્યોર્જિયન મસાલા
જ્યોર્જિયાને માત્ર માંસ જ નહીં, પણ સુગંધિત, મસાલેદાર ચટણીઓ, એડિકા અને સીઝનીંગ પણ ગમે છે. હું આ વર્ષે મારી શોધ શેર કરવા માંગુ છું - જ્યોર્જિયન સીઝનીંગ Tkemali બનાવવાની રેસીપી. શિયાળા માટે પ્રુન્સ અને મરીમાંથી વિટામિન્સ તૈયાર કરવા માટે આ એક સરળ, ઝડપી રેસીપી છે.
સરકો વિના સ્વાદિષ્ટ એડિકા, ટામેટાં અને મરીમાંથી શિયાળા માટે બાફેલી
ટામેટા એડિકા એક પ્રકારની તૈયારી છે જે દરેક ઘરમાં અલગ-અલગ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે. મારી રેસીપી અલગ છે કે એડિકા શિયાળા માટે સરકો વિના તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ બિંદુ ઘણા લોકો માટે મહત્વપૂર્ણ છે જેઓ, વિવિધ કારણોસર, તેનો ઉપયોગ કરતા નથી.
શિયાળા માટે ગરમ મરી સાથે અથાણું લસણ અને નાની ડુંગળી
નાની ડુંગળી સારી રીતે સંગ્રહિત થતી નથી અને સામાન્ય રીતે તેનો ઉપયોગ શિયાળાના સંગ્રહ માટે થાય છે. તમે આખી ડુંગળીને લસણ અને ગરમ મરી સાથે મેરીનેટ કરી શકો છો અને પછી તમને રજાના ટેબલ માટે ઉત્તમ ઠંડા મસાલેદાર એપેટાઇઝર મળશે.
ટમેટા પેસ્ટ સાથે મરીમાંથી મસાલેદાર એડિકા - શિયાળા માટે રસોઈ કર્યા વિના
શિયાળાની લાંબી સાંજે, જ્યારે તમે ઉનાળાની ઉષ્ણતા અને તેની સુગંધને ચૂકી જાઓ છો, ત્યારે તમારા મેનૂને કંઈક તીક્ષ્ણ, મસાલેદાર અને સુગંધિત સાથે વૈવિધ્યીકરણ કરવું ખૂબ જ સરસ છે. આવા કિસ્સાઓ માટે, ટામેટા, લસણ અને ગરમ મરી સાથે મીઠી ઘંટડી મરીમાંથી બનાવેલ રસોઈ વિના અદિકા માટેની મારી રેસીપી યોગ્ય છે.