પાર્સનીપ
શિયાળા માટે રુટ પાર્સનીપ્સ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી
ગૃહિણીઓ સામાન્ય રીતે પાર્સનીપ ઉગાડતી નથી, પરંતુ તે ખરીદે છે. તેની પસંદગીનો ખૂબ જ જવાબદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવો જરૂરી છે, કારણ કે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદન (ડાઘ, તિરાડો, અપરિપક્વ સ્થાનો, વગેરે વિના) લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
મીઠું ચડાવેલું સ્ટફ્ડ સ્ક્વોશ - શિયાળા માટે મીઠું ચડાવેલું સ્ક્વોશ બનાવવાની એક સરળ રેસીપી.
સ્ક્વોશ તૈયાર કરવા માટેની આ રેસીપીમાં વનસ્પતિની જ લાંબા ગાળાની ગરમીની સારવારની જરૂર નથી. જો કે, આ રીતે તૈયાર સ્ક્વોશ તેમના મૂળ સ્વાદ અને અસામાન્ય દેખાવ દ્વારા અલગ પડે છે. તેથી, આ રેસીપી એવી ગૃહિણીઓ માટે ઉપયોગી થશે કે જેઓ તેમના મહેમાનોને અનોખી વાનગીથી આશ્ચર્યચકિત કરવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તેને તૈયાર કરવામાં ઘણો સમય નથી માંગતા અથવા ખર્ચી શકતા નથી.
શિયાળા માટે મીઠું ચડાવેલું ટામેટાં - ઠંડા અથાણાં માટે જાર, બેરલ અને અન્ય કન્ટેનરમાં ટામેટાંને મીઠું ચડાવવા માટેની ઉત્તમ રેસીપી.
સવારે ક્રિસ્પી મીઠું ચડાવેલું ટામેટાં, અને મિજબાની પછી... - શ્રેષ્ઠ વસ્તુ હોઈ શકે છે. પરંતુ હું શું વાત કરું છું, કારણ કે પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને તેમને પ્રેમ કરે છે, જેમ કે શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ અથાણું. શિયાળા માટે ઠંડા રીતે ટામેટાં તૈયાર કરવા માટે આ એક ઉત્તમ રેસીપી છે. તે હળવા, સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે અને તેની તૈયારી માટે ઓછામાં ઓછા ઘટકો, પ્રયત્નો અને સંસાધનોની જરૂર પડે છે.