બોલેટસ
ફોટા સાથે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ
શિયાળા માટે અથાણું બોલેટસ
શ્રેણીઓ: શિયાળા માટે મશરૂમ્સ, અથાણું
રેડહેડ્સ અથવા બોલેટસ, શિયાળા માટે કાપવામાં આવતા અન્ય મશરૂમ્સથી વિપરીત, તેમની તૈયારી દરમિયાન તમામ રાંધણ મેનિપ્યુલેશન્સને સંપૂર્ણપણે "સહન" કરે છે. આ મશરૂમ્સ મજબૂત હોય છે, તેમના સબકેપ પલ્પ (ફ્રુટિંગ બોડી) અથાણાં દરમિયાન નરમ પડતા નથી.
છેલ્લી નોંધો
બોલેટસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
શ્રેણીઓ: ઠંડું
"સારા નસીબનું મશરૂમ", અથવા બોલેટસ, સૌથી સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ્સમાંનું એક છે. અને બોલેટસ સૂપ, અથવા શિયાળામાં તળેલા મશરૂમ્સવાળા બટાકા, ફક્ત વિચિત્ર રીતે સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને તાજા મશરૂમ્સની સુગંધ તમને સુવર્ણ પાનખરની યાદ અપાવે છે અને મશરૂમ પીકરની "શિકારની ઉત્તેજના" ની યાદ અપાવે છે. વધુ અડચણ વિના, ચાલો બોલેટસને સ્થિર કરવાની રીતો જોઈએ.