સૂર્યમુખી તેલ

સ્ક્વોશ સલાડ એ હળવા શાકભાજીની વાનગી છે જેનો સ્વાદ ઝુચીની એપેટાઇઝર જેવો હોય છે. પરંતુ સ્ક્વોશનો સ્વાદ હળવો હોય છે અને તે સાથેના ઉત્પાદનો અને મસાલાઓની સુગંધને વધુ સારી રીતે શોષી લે છે. તેથી, આવા મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર પેન્ટ્રીમાં લાંબા સમય સુધી છુપાવી શકાતું નથી.

શિયાળા માટે મશરૂમ્સ તૈયાર કરવાની ઘણી રીતો છે. પરંતુ મોટે ભાગે તે અથાણું અથવા મીઠું ચડાવેલું છે. અને હું તમને જણાવવા માંગુ છું કે ઇંડાના ઉમેરા સાથે લોખંડની જાળીવાળું ક્રોઉટનમાં તળેલા મશરૂમ્સની સરળ હોમમેઇડ તૈયારી કેવી રીતે બનાવવી. આ તૈયારી તૈયાર કરવી સરળ છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

સૂર્યમુખી તેલ અને લસણના ઉમેરા સાથે અથાણાંવાળા બીટ હંમેશા બચાવમાં આવે છે, ખાસ કરીને દુર્બળ વર્ષમાં. ઘટકોનો એક સરળ સમૂહ શિયાળા માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ કચુંબર બનાવે છે. ઉત્પાદનો સસ્તું છે, અને આ હોમમેઇડ તૈયારી ઝડપી છે. ત્યાં એક "ગેરલાભ" છે - તે ખૂબ જ ઝડપથી ખાવામાં આવે છે. તે માત્ર એટલું જ સ્વાદિષ્ટ બીટ કચુંબર છે જે મારા બધા ખાનારાઓને ગમે છે.

એવી કોઈ વ્યક્તિ નથી કે જે આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર રીંગણાને પસંદ ન કરે. તે અનુકૂળ છે કારણ કે તમે રસોઈ પ્રક્રિયા દરમિયાન જ ઉત્પાદનના સ્વાદને સમાયોજિત કરી શકો છો: તમારા વિવેકબુદ્ધિથી ગરમ અને મસાલેદાર ઘટકો ઉમેરી અથવા બાદ કરો. એગપ્લાન્ટ એપેટાઇઝરનું માળખું ગાઢ છે, વર્તુળો અલગ પડતા નથી અને વાનગી, જ્યારે પીરસવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફક્ત આકર્ષક લાગે છે.

પાનખર આવે છે અને પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: "શિયાળા માટે સુવાદાણા કેવી રીતે સાચવવી?" છેવટે, બગીચાના પલંગમાંથી રસદાર અને તાજી ગ્રીન્સ ટૂંક સમયમાં અદૃશ્ય થઈ જશે, પરંતુ તમે સુપરમાર્કેટ તરફ દોડી શકતા નથી, અને દરેકની પાસે "હાથમાં" સુપરમાર્કેટ નથી. 😉 તેથી, હું શિયાળા માટે મીઠું ચડાવેલું સુવાદાણા તૈયાર કરવા માટે મારી સાબિત રેસીપી ઓફર કરું છું.

શિયાળામાં આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર બેલ મરી તમારા આહારમાં ઘણી વિવિધતા ઉમેરશે. આ ભવ્ય શાકભાજીની તૈયારી રજાના દિવસે અને સરળ દિવસે કોઈપણ ટેબલને સજાવટ કરશે. એક શબ્દમાં, શિયાળામાં, અથાણાંવાળા મરીના પટ્ટાઓ તમને કોઈપણ પરિસ્થિતિમાં બચાવશે.

આખા શીંગો સાથે અથાણું બનાવેલ બેલ મરી શિયાળામાં અત્યંત સ્વાદિષ્ટ હોય છે.તેને સુંદર બનાવવા માટે, તેને બહુ રંગીન ફળોમાંથી તૈયાર કરવું વધુ સારું છે: લાલ અને પીળો.

સાર્વક્રાઉટ, તેની ખાટા અને થોડી મસાલેદારતા સાથે, ઘરે કોબી રોલ્સ તૈયાર કરવા માટે ઉત્તમ છે. અને જો સ્વાદિષ્ટ કોબીનો ઉપયોગ ભરણ તરીકે પણ કરવામાં આવે છે, તો સૌથી ઝડપી ગોરમેટ્સ પણ રેસીપીની પ્રશંસા કરશે. આવી તૈયારીના ફાયદાઓમાં ઓછામાં ઓછા ઘટકો, ટૂંકા રસોઈ સમય અને મૂળ ઉત્પાદનની ઉપયોગીતા છે.

શિયાળા માટે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે મોસમી શાકભાજી સાથે લીલા ન પાકેલા ટામેટાંની અમારી તૈયારી એ બીજો વિકલ્પ છે. એક યુવાન શિખાઉ ગૃહિણી માટે પણ તૈયાર કરવું સરળ છે. તમારે ફક્ત જરૂરી ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે અને રેસીપીમાં ઉલ્લેખિત તકનીકથી વિચલિત થવું નહીં.

જો તમારી પાસે બગીચાની મોસમના અંતે તમારા બગીચામાં અથવા ડાચામાં પાકેલા ટામેટાં બાકી હોય તો આ લીલા ટામેટા સલાડની રેસીપી યોગ્ય છે. તેમને એકત્રિત કરીને અને અન્ય શાકભાજી ઉમેરીને, તમે ઘરે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અથવા મૂળ શિયાળુ કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. તમે ઇચ્છો તે આને ખાલી કહી શકો છો. હા, તે વાંધો નથી. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

આ રેસીપી ટામેટાં કેવિઅરને ખાસ કરીને તંદુરસ્ત બનાવે છે, કારણ કે ટામેટાંને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે. અમારા પરિવારમાં, આ તૈયારીને સૌથી સ્વાદિષ્ટ માનવામાં આવે છે. ટમેટા કેવિઅર માટેની આ રેસીપી જાળવણી દરમિયાન વધારાના એસિડની ગેરહાજરી દ્વારા અલગ પડે છે, જે પેટની કામગીરી પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

અનુભવી અને કુશળ ગૃહિણી પાસે શિયાળા માટે ટામેટાં તૈયાર કરવા માટે તેણીની મનપસંદ, સમય-ચકાસાયેલ વાનગીઓ છે. આ રેસીપી અનુસાર સ્લાઇસેસમાં મેરીનેટ કરેલા ટામેટાં અને ડુંગળી મસાલેદાર, સ્થિતિસ્થાપક, સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી હોય છે. તમે ચોક્કસપણે તેમને શિયાળા માટે ફરીથી અને ફરીથી રાંધવા માંગો છો.

અમારી સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ ટામેટા એડિકા એક અદ્ભુત અને ઝડપી હોમમેઇડ રેસીપી છે. તે ચાર પ્રકારની શાકભાજી અને ફળોને સુગંધિત મસાલા સાથે જોડે છે. પરિણામે, અમને માંસ, માછલી અથવા અન્ય વાનગીઓ માટે ઉત્તમ મસાલા મળે છે.

લ્યુટેનિત્સા એ બલ્ગેરિયન રાંધણકળામાંથી એક વાનગી છે. તેનું નામ બલ્ગેરિયન શબ્દ "ઉગ્રતાથી" પરથી પડ્યું, એટલે કે, ખૂબ જ તીવ્ર. ગરમાગરમ મરીને કારણે આમ છે. બલ્ગેરિયનો લ્યુટેનિત્સા ઘરમાં નહીં, પણ યાર્ડમાં, મોટા કન્ટેનરમાં તૈયાર કરે છે. તમે તેને તરત જ ખાઈ શકતા નથી; વાનગી ઓછામાં ઓછા કેટલાક અઠવાડિયા સુધી બેસી રહેવી જોઈએ.

અલગથી, મરીની તૈયારીઓ અને ચીઝની તૈયારીઓ આજે કોઈને આશ્ચર્યચકિત કરતા નથી. અને અમે એકસાથે કેનિંગ સૂચવીએ છીએ. ફેટા પનીર સાથે બેકડ લાલ મરી એ શિયાળા માટે એક મૂળ તૈયારી છે, જેની શોધ બલ્ગેરિયનો દ્વારા કરવામાં આવી હતી અને ઘણા દેશોમાં તેને પસંદ કરવામાં આવે છે.

"વાદળી" બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. પરંતુ આ રીંગણાની તૈયારી ઘટકોની ઉપલબ્ધતા અને તીક્ષ્ણ સ્વાદથી મોહિત કરે છે. તેને વંધ્યીકરણની જરૂર નથી અને તે લોકો માટે પણ યોગ્ય છે જેમણે પ્રથમ વખત શિયાળા માટે "નાના વાદળી" માંથી નાસ્તો તૈયાર કરવાનું નક્કી કર્યું છે.

ફોન્ડ્યુ એ સ્વિટ્ઝર્લેન્ડની જાણીતી વાનગી છે જેમાં ઓગાળેલા ચીઝ અને વાઇનનો સમાવેશ થાય છે. ફ્રેન્ચમાંથી આ શબ્દનો અનુવાદ "ઓગળવો" છે. અલબત્ત, અમારી શિયાળાની તૈયારીમાં ચીઝનો સમાવેશ થતો નથી, પરંતુ તે ચોક્કસપણે "તમારા મોંમાં ઓગળી જશે." અમે તમને અમારી સાથે અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ રીંગણા નાસ્તાની રેસીપી બનાવવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ.

શું તમને લાગે છે કે ચીઝ માત્ર દૂધમાંથી જ બને છે? અમે તમને સફરજન "ચીઝ" બનાવવા માટે એક અસામાન્ય રેસીપી ઓફર કરીએ છીએ. આ શ્રમ-સઘન અને સરળ હોમમેઇડ રેસીપી નથી જે સફરજનના પ્રેમીઓને ઉદાસીન છોડશે નહીં. તમારે તેને તૈયાર કરવા માટે વધુ સમયની જરૂર નથી, અને પરિણામ ચોક્કસપણે તમારા પ્રિયજનોને ખુશ કરશે.

એગપ્લાન્ટ અને બીન તુર્શા એક સ્વાદિષ્ટ મસાલેદાર એપેટાઇઝર છે. આ રેસીપી અનુસાર તૈયાર, તે શિયાળા માટે આ અદ્ભુત શાકભાજીના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને સંપૂર્ણ રીતે સાચવશે. આ વાનગી મસાલેદાર, મસાલેદાર અથાણાંના પ્રેમીઓને અપીલ કરશે. ખાટા-તીક્ષ્ણ સ્વાદ અને આકર્ષક રીતે મોહક ગંધ દરેકને ટેબલ પર રાખશે જ્યાં સુધી તુર્શા સાથેની વાનગી ખાલી ન થાય.