ફળો

હોમમેઇડ દહીં પેસ્ટ

દહીં પેસ્ટિલ્સ, અથવા "દહીં કેન્ડીઝ," ક્યાં તો ઘરે બનાવેલા દહીં અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા દહીંમાંથી બનાવી શકાય છે. તદુપરાંત, અહીં "જીવંત બેક્ટેરિયા" ની હાજરી જરૂરી નથી. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે દહીં પૂરતું જાડું છે. જો તમને નરમ અને કોમળ માર્શમોલો ગમે છે, તો આ માટે તમારે સંપૂર્ણ ચરબીયુક્ત દહીં લેવાની જરૂર છે. ઓછી ચરબી ચિપ્સની જેમ બરડ અને બરડ બની જાય છે, પરંતુ સ્વાદ આનાથી પીડાતો નથી.

વધુ વાંચો...

દહીંને કેવી રીતે ફ્રીઝ કરવું - હોમમેઇડ દહીં આઈસ્ક્રીમ બનાવવું

શ્રેણીઓ: ઠંડું

ટૅગ્સ: ઠંડું દહીં

દહીં, મોટાભાગના ડેરી ઉત્પાદનોની જેમ, સારી રીતે થીજી જાય છે. તેથી, જો તમે નરમ દહીંનો આઈસ્ક્રીમ મેળવવા માંગતા હો, તો તમારી પાસે સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ તૈયાર દહીં અથવા તમારા પોતાના હાથથી તૈયાર કરેલા તમારા હોમમેઇડ દહીંની વિશાળ પસંદગી છે.

વધુ વાંચો...

ફ્રોઝન પ્યુરી - શિયાળા માટે બાળકો માટે શાકભાજી અને ફળો તૈયાર કરવી

શ્રેણીઓ: ઠંડું

ટૅગ્સ: બેબી પ્યુરી, સ્થિર નાશપતીનો, ફ્રીઝિંગ શાકભાજી, જરદાળુ પ્યુરી, કોળુ પ્યુરી, બ્લુબેરી પ્યુરી, સફરજનની ચટણી

દરેક માતા તેના બાળકને પૌષ્ટિક ખોરાક ખવડાવવા માંગે છે જેથી બાળકને તમામ જરૂરી વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો મળે. ઉનાળામાં આ કરવું સરળ છે, ત્યાં પુષ્કળ તાજા શાકભાજી અને ફળો છે, પરંતુ શિયાળામાં તમારે વૈકલ્પિક વિકલ્પો સાથે આવવાની જરૂર છે.મોટી સંખ્યામાં ઉત્પાદકો તૈયાર બેબી પ્યુરીની વિશાળ શ્રેણી ઓફર કરે છે, પરંતુ શું તે સારી છે? છેવટે, અમે જાણતા નથી કે તેમની રચનામાં શું છે, અથવા ઉત્પાદનોને તૈયાર કરવા અને સંગ્રહિત કરવા માટેની તકનીકને યોગ્ય રીતે અનુસરવામાં આવે છે કે કેમ. અને જો ત્યાં બધું બરાબર હોય, તો પણ આવી પ્યુરીમાં માત્ર શાકભાજી અને ફળો જ નથી, પરંતુ ઓછામાં ઓછા, ત્યાં ખાંડ અને જાડા ઉમેરવામાં આવે છે. તો આપણે શું કરવું જોઈએ? જવાબ સરળ છે - તમારી પોતાની પ્યુરી બનાવો અને તેને ફ્રીઝરમાં સ્ટોર કરો.
તમારું બાળક પ્યુરી તરીકે ખાઈ શકે તેવા કોઈપણ ફળ, શાકભાજી અથવા તો માંસને તમે સંપૂર્ણપણે ફ્રીઝ કરી શકો છો.

વધુ વાંચો...