પાઉડર ખાંડ

હોમમેઇડ કેન્ડી કોળું સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. છેવટે, કોળામાં મોટી માત્રામાં સૂક્ષ્મ તત્વો હોય છે અને તે ખાસ કરીને એવા લોકો માટે ઉપયોગી છે જેમને આંતરડા અને પાચનની સમસ્યા હોય છે. તે કિડની પર પણ સારી અસર કરે છે, તેને સાફ કરે છે અને આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ધરાવતા લોકોને ફાયદો કરે છે.

કોળા અને નારંગીની છાલમાંથી બનાવેલા મીઠાઈવાળા ફળો ચા માટે ઉત્તમ મીઠાઈ છે. બાળકો માટે, આ વાનગી કેન્ડીને બદલે છે - સ્વાદિષ્ટ અને કુદરતી! ફોટાઓ સાથેની મારી સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી તમને શાકભાજી અને ફળો માટે ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને ઘરે મીઠાઈવાળા કોળા અને નારંગીની છાલ કેવી રીતે બનાવવી તે વિગતવાર જણાવશે.

અવિશ્વસનીય સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સૂકા મીઠાઈવાળા નાશપતીનો તમને ઠંડા સિઝનમાં ગરમ ​​મોસમની યાદ અપાવે છે. પરંતુ અતિ સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, તેઓ ખૂબ જ સ્વસ્થ પણ છે. તે જાણીતું છે કે પિઅરમાં ગ્લુકોઝ કરતાં વધુ ફ્રુક્ટોઝ હોય છે, તેથી આ ફળ સ્વાદુપિંડની તકલીફ માટે ઉપયોગી છે.

વિશ્વના સૌથી મોટા બેરી - તરબૂચ - ની મોસમ પૂરજોશમાં છે. તમે તેને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે જ ખાઈ શકો છો. કારણ કે શહેરના એપાર્ટમેન્ટમાં ઘરે તરબૂચ ભીનું કરવું સમસ્યારૂપ છે.

કોળુ એક શાકભાજી છે જે આખા શિયાળામાં સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. તેમાંથી સૂપ, પોર્રીજ અને પુડિંગ્સ બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ થોડા લોકો જાણે છે કે કોળું સ્વાદિષ્ટ, ખૂબ આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ કેન્ડીવાળા ફળો બનાવે છે. કોળું થોડું મીઠું હોવાથી, તમારે તેને તૈયાર કરવા માટે ખૂબ ઓછી ખાંડની જરૂર પડશે.

ક્લાઉડબેરી એક અસાધારણ બેરી છે! અલબત્ત, તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, પરંતુ તેની મુખ્ય વિશેષતા એ છે કે ન પાકેલા બેરી લાલ હોય છે, અને જે પાકવાના ઇચ્છિત સ્તરે પહોંચી ગયા હોય તે નારંગી થઈ જાય છે. બિનઅનુભવી બેરી ઉત્પાદકો, અજ્ઞાનતાથી, ક્લાઉડબેરીને સારી રીતે પસંદ કરી શકે છે જે પાક્યા નથી. પરંતુ અમને ખાતરી છે કે આ તમને અસર કરશે નહીં, અને તમારા ટેબલ પર ફક્ત પાકેલા ફળો જ દેખાશે. તેમની સાથે આગળ શું કરવું? અમે જામ બનાવવાનું સૂચન કરીએ છીએ. રસોઈની ઘણી બધી પદ્ધતિઓ છે, અને અમે આ લેખમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને સાબિત વિકલ્પોને પ્રતિબિંબિત કરવાનો પ્રયાસ કરીશું.

વિદેશી ફળ પોમેલો આપણા અક્ષાંશોમાં વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. તેનો સ્વાદ, નારંગી અથવા લીંબુની તુલનામાં, વધુ તટસ્થ અને મીઠી છે.પોમેલો પોતે કદમાં ખૂબ મોટો છે, અને છાલની જાડાઈ બે સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચી શકે છે. નુકસાન ઘટાડવા માટે, ચામડીનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે. તે ઉત્તમ મીઠાઈવાળા ફળો બનાવે છે. અમે આ લેખમાં તેમને જાતે કેવી રીતે તૈયાર કરવા તે વિશે વાત કરીશું.

ગ્રેનેડિન એ તેજસ્વી રંગ અને ખૂબ જ સમૃદ્ધ મીઠી સ્વાદ સાથે જાડા ચાસણી છે. આ ચાસણીનો ઉપયોગ વિવિધ કોકટેલ તૈયાર કરવા માટે થાય છે. કોઈપણ બારમાં જે ગ્રાહકોને પસંદ કરવા માટે વિવિધ પ્રકારના કોકટેલ વિકલ્પો પ્રદાન કરે છે, ત્યાં ગ્રેનેડાઈન સિરપની બોટલ હોવાની ખાતરી છે.

કોળાનો મુરબ્બો એ એક સ્વસ્થ અને સંપૂર્ણપણે કુદરતી મીઠાઈ છે જે તમે તમારા પોતાના હાથથી બનાવી શકો છો. તે તૈયાર કરવું બિલકુલ મુશ્કેલ નથી. મોટાભાગનો સમય મુરબ્બો તેના આકારને ઠીક કરવા માટે જ ખર્ચવામાં આવશે. તેથી, ચાલો રસોઈ શરૂ કરીએ.

તમે સ્ટ્રોબેરીમાંથી તમારો પોતાનો સુગંધિત મુરબ્બો બનાવી શકો છો. આ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે, પરંતુ આજે મેં વિવિધ ઘટકોના આધારે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પોની પસંદગી તૈયાર કરી છે. આ સામગ્રીનો અભ્યાસ કર્યા પછી, તમે સરળતાથી ઘરે સ્ટ્રોબેરી મુરબ્બો બનાવી શકો છો.

કંઠમાંથી બનતી વાનગીઓ કંઈ નવી નથી. કરકસરવાળી ગૃહિણીઓએ લાંબા સમયથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વિવિધ શાકભાજી, ફળો અને બેરીની છાલનો ઉપયોગ કરવાનું શીખ્યા છે. આનું ઉદાહરણ કેન્ડીવાળા કેળા, તરબૂચ, નારંગી અને ગ્રેપફ્રૂટની છાલ છે. તે કેન્ડેડ ગ્રેપફ્રૂટ છે જેના વિશે આપણે આજે વાત કરીશું. આ લેખમાં, તમને ઘરે કેન્ડીવાળા ગ્રેપફ્રૂટની છાલ બનાવવા માટેના શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો મળશે.

અમે ઘણી બધી વસ્તુઓ લઈને આવીએ છીએ, અમારા પરિવારને ખુશ કરવા અને કંઈક સાથે આશ્ચર્ય કરવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ! શિયાળા માટે ઘરે તૈયાર કરાયેલ કેન્ડીડ રેવંચી એ આનંદ સાથે વ્યવસાયને જોડવાનો એક અનન્ય વિકલ્પ છે. હા, બાહ્ય રીતે તેઓ આ વર્ગના સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાંથી તેમના સમકક્ષો કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. પરંતુ અસામાન્ય તૈયારીઓ, અથવા તેના બદલે, તેનો સ્વાદ અવિશ્વસનીય છે - આ હળવા અને મીઠા અને ખાટા સ્વાદની અન્ય કોઈપણ નોંધથી વિપરીત, બાળકો દ્વારા પસંદ કરાયેલ ચ્યુઇ મુરબ્બો મીઠાઈઓ જેવી જ ...

કેન્ડીવાળા ફળો માત્ર ફળો અને બેરીમાંથી જ નહીં, પણ અમુક પ્રકારની શાકભાજીમાંથી પણ બનાવી શકાય છે. ઝુચિની, કોળું, ગાજર અને બીટમાંથી બનાવેલા મીઠાઈવાળા ફળોનો સ્વાદ ઉત્તમ હોય છે. તે કેન્ડીડ બીટ વિશે છે જેની આપણે આ લેખમાં વાત કરીશું.

કેળા એ એક એવું ફળ છે જે સ્ટોર્સમાં વર્ષના કોઈપણ સમયે પોસાય તેવા ભાવે ખરીદી શકાય છે, તેથી તે આખું વર્ષ તૈયાર કરી શકાય છે.આજે આપણે કેન્ડીવાળા કેળા બનાવવા વિશે વાત કરીશું. આ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ સ્વાદિષ્ટ છે જે પૂંછડીના અપવાદ સિવાય કેળાના લગભગ તમામ ભાગોમાંથી બનાવી શકાય છે.

સ્ટ્રોબેરી એ સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બેરી છે. તમે તેમાંથી વિવિધ મીઠી તૈયારીઓ કરી શકો છો, પરંતુ કેન્ડીવાળા સ્ટ્રોબેરી ફળો તાજેતરમાં ખાસ કરીને લોકપ્રિય બન્યા છે. આ લેખમાં અમે તમારા માટે ઘરે આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટેની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ એકત્રિત કરી છે. રસોઇ કરો અને તમને અનુકૂળ હોય તે રેસીપી પસંદ કરો.

હોમમેઇડ મીઠાઈવાળા ફળો જરા પણ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ તે તૈયાર કરવામાં ઘણો સમય લે છે. આ વાનગી લગભગ કોઈપણ ફળ, બેરી અને શાકભાજીમાંથી બનાવી શકાય છે. પરિણામ હંમેશા મહાન રહેશે. જો તમે આ પ્રયોગ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી હોમમેઇડ કેન્ડીવાળા ફળો બનાવવા માટેની શ્રેષ્ઠ વાનગીઓની પસંદગી તમારા માટે પહેલા કરતા વધુ ઉપયોગી થશે. અને તમે સફળ થશો નહીં એવી ચિંતા ન કરવા માટે, ગાજર પર પ્રેક્ટિસ કરો.

જો તમે તમારા પ્લોટ પર ઝુચિની ઉગાડતા હોવ, તો તમે કદાચ આ શાકભાજીના મોટા જથ્થાને વેચવાની સમસ્યાનો એક કરતા વધુ વખત સામનો કર્યો હશે. સામાન્ય રીતે, કેવિઅર ઝુચીનીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જામ બનાવવામાં આવે છે અને સ્લાઇસેસમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે. આજે અમે તમને મીઠાઈવાળા ફળોના રૂપમાં શિયાળા માટે ઝુચીની તૈયાર કરવા માટે એક રસપ્રદ વિકલ્પ પ્રદાન કરવા માંગીએ છીએ.

હનીસકલ એ પ્રથમ બેરી છે જે બગીચાઓ અને વનસ્પતિ બગીચાઓમાં દેખાય છે. હનીસકલ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ગૃહિણીઓ તેમાંથી જામ, મુરબ્બો, મુરબ્બો અને કોમ્પોટ્સના રૂપમાં વિવિધ તૈયારીઓ કરે છે. હનીસકલમાંથી રસ પણ સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે, અને બાકીની કેકનો ઉપયોગ માર્શમોલો બનાવવા માટે થાય છે. અમે આ લેખમાં હનીસકલ માર્શમોલોને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વાત કરીશું.

જિલેટીન પર આધારિત પેસ્ટિલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને કોમળ બને છે. તેનું ટેક્સચર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ પ્રોડક્ટ જેવું જ છે. પરંતુ સંપૂર્ણપણે કુદરતી ઘટકોમાંથી બનાવેલા તાજા માર્શમોલો ખરીદવા હંમેશા શક્ય નથી. આજે આપણે ઘરે જિલેટીન માર્શમોલો બનાવવાના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો વિશે વિગતવાર વાત કરીશું, અને આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટેની સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓ પણ રજૂ કરીશું.

બ્લુબેરી સ્વેમ્પ્સ, પીટ બોગ્સની નજીક અને નદીના તળિયામાં ઉગે છે. આ મીઠી અને ખાટા બેરીમાં વાદળી રંગની સાથે ઘેરો વાદળી રંગ છે. બ્લૂબેરીથી વિપરીત, બ્લુબેરીનો રસ હળવા રંગનો હોય છે, અને પલ્પમાં લીલોતરી રંગ હોય છે. બ્લુબેરીની લણણી કરવાની એક રીત તેમને સૂકવી છે. આ માર્શમોલો સ્વરૂપમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. યોગ્ય રીતે સૂકા માર્શમોલો બેરીના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે.

બેલેવસ્કાયા એપલ પેસ્ટિલા એ પરંપરાગત રશિયન મીઠાઈ છે. તુલા પ્રદેશના બેલેવના નાના શહેરમાં વેપારી પ્રોખોરોવ દ્વારા તેની શોધ અને પ્રથમ ઉત્પાદન કરવામાં આવ્યું હતું. આ તે છે જ્યાંથી પ્રખ્યાત વાનગીનું નામ આવ્યું - બેલીઓવસ્કાયા પેસ્ટિલા. આજે આપણે ઘરે બેલેવસ્કી એપલ માર્શમોલો તૈયાર કરવાની રીતો જોઈશું.

શિયાળા માટે મીઠી તૈયારીઓનો વિષય હંમેશા સંબંધિત છે. લાલ કરન્ટસ આપણને ખાસ કરીને ઠંડા હવામાનમાં અને સ્લશમાં ખુશ કરે છે. અને માત્ર તેના આશાવાદી, હકારાત્મક-માત્ર રંગથી જ નહીં. સહેજ ખાટા સાથે સુગંધિત માર્શમોલોઝના રૂપમાં ટેબલ પર પીરસવામાં આવતા વિટામિન્સ એક ચમત્કાર છે! ઠીક છે, અમે મદદ કરી શકતા નથી પરંતુ એમ કહી શકીએ કે આ સ્વાદિષ્ટ અન્ય બેરી અથવા ફળો સાથે સંયોજનમાં તૈયાર કરી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ હાથ પર એક મહાન રેસીપી જોઈએ છે અને છે!

કિવી એક એવું ફળ છે જે લગભગ આખું વર્ષ સ્ટોર્સમાં મળી શકે છે. તેની કિંમત ઘણી વખત ઊંચી હોય છે, પરંતુ ઘણી વખત રિટેલ ચેન આ પ્રોડક્ટ પર સારી ડિસ્કાઉન્ટ ઓફર કરે છે. ખરીદેલ કિવી સ્ટોક કેવી રીતે સાચવવો? આ વિદેશી ફળમાંથી માર્શમોલો બનાવવાનો એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ સ્વાદિષ્ટ કિવિના સ્વાદ અને ફાયદાકારક પદાર્થોને સંપૂર્ણપણે સાચવે છે, જે ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે. તો, હોમમેઇડ કિવી માર્શમેલો કેવી રીતે બનાવવો.