પાઉડર ખાંડ

બ્લેકકુરન્ટ પેસ્ટિલ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ એક અવિશ્વસનીય તંદુરસ્ત વાનગી પણ છે, કારણ કે સૂકવણી દરમિયાન કરન્ટસ બધા ફાયદાકારક પદાર્થો અને વિટામિન્સ જાળવી રાખે છે. વિટામિન સીની ઉચ્ચ સામગ્રી અને બેક્ટેરિયાનાશક ગુણધર્મોવાળા પદાર્થો આ બેરીમાંથી બનાવેલી સ્વાદિષ્ટતાને મોસમી શરદી દરમિયાન ખરેખર અનિવાર્ય બનાવે છે. વધુમાં, માર્શમોલોનું મધુર સંસ્કરણ સરળતાથી કેન્ડીને બદલી શકે છે અથવા કેક માટે મૂળ શણગાર બની શકે છે. કોમ્પોટ્સ રાંધતી વખતે માર્શમોલોના ટુકડા ચામાં અથવા ફળના તપેલામાં ઉમેરી શકાય છે.

પ્રાચીન કાળથી, રુસ - માર્શમોલોમાં એક મીઠી સ્વાદિષ્ટતા તૈયાર કરવામાં આવી હતી. શરૂઆતમાં, તેનો મુખ્ય ઘટક સફરજન હતો, પરંતુ સમય જતાં તેઓ વિવિધ પ્રકારના ફળોમાંથી માર્શમોલો બનાવવાનું શીખ્યા: નાશપતીનો, પ્લમ, ગૂસબેરી અને પક્ષી ચેરી. આજે હું તમારા ધ્યાન પર સ્ટ્રોબેરી માર્શમેલો બનાવવા માટેની વાનગીઓની પસંદગી લાવી છું. આ બેરીની મોસમ અલ્પજીવી છે, તેથી તમારે ભાવિ શિયાળાની તૈયારીઓ માટે અગાઉથી વાનગીઓની કાળજી લેવાની જરૂર છે. મને ખાતરી છે કે તમને સ્ટ્રોબેરી માર્શમેલો બનાવવાનું તમારું પોતાનું વર્ઝન મળશે.

સૂકા નારંગીના ટુકડાઓ માત્ર રસોઈમાં જ નહીં ખૂબ વ્યાપક બની ગયા છે. તેઓ વધુને વધુ સર્જનાત્મકતાના આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. સૂકા ખાટાં ફળોનો ઉપયોગ કરીને DIY નવું વર્ષ અને નાતાલની રચનાઓ ફક્ત તમારા ઘરને જ સજાવશે નહીં, પરંતુ તેમાં ઉત્સવની સુગંધ પણ લાવશે. અમે આ લેખમાં ઘરે નારંગીને કેવી રીતે સૂકવી શકો તે વિશે વાત કરીશું.

ઘણી વાર તમે પ્રશ્ન સાંભળી શકો છો: શું તરબૂચને સ્થિર કરવું શક્ય છે? જવાબ હા હશે. અલબત્ત, તમે લગભગ કોઈપણ ફળ અને શાકભાજીને સ્થિર કરી શકો છો, પરંતુ તેમાંના ઘણાની સુસંગતતા અને સ્વાદ તાજા ઉત્પાદનોથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ હોઈ શકે છે. આ જ વસ્તુ તરબૂચ સાથે થાય છે. આને અવગણવા માટે, તમારે ફ્રીઝિંગના મૂળભૂત નિયમો જાણવાની જરૂર છે. આ તે છે જેના વિશે આપણે આ લેખમાં વાત કરીશું.

અવિશ્વસનીય સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સૂકા મીઠાઈવાળા નાશપતીનો તમને ઠંડા સિઝનમાં ગરમ ​​મોસમની યાદ અપાવે છે. પરંતુ અતિ સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત, તેઓ ખૂબ જ સ્વસ્થ પણ છે. તે જાણીતું છે કે પિઅરમાં ગ્લુકોઝ કરતાં વધુ ફ્રુક્ટોઝ હોય છે, તેથી આ ફળ સ્વાદુપિંડની તકલીફ માટે ઉપયોગી છે.

હોમમેઇડ કેન્ડી કોળું સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે. છેવટે, કોળામાં મોટી માત્રામાં સૂક્ષ્મ તત્વો હોય છે અને તે ખાસ કરીને એવા લોકો માટે ઉપયોગી છે જેમને આંતરડા અને પાચનની સમસ્યા હોય છે.તે કિડની પર પણ સારી અસર કરે છે, તેને સાફ કરે છે અને આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ધરાવતા લોકોને ફાયદો કરે છે.

સુગંધિત અને રસદાર સ્ટ્રોબેરી ઠંડકની દ્રષ્ટિએ એકદમ ફિનીકી બેરી છે. ફ્રીઝરનો ઉપયોગ કરીને તેને શિયાળા માટે સાચવવાનો પ્રયાસ કરતી વખતે, ગૃહિણીઓને સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે - બેરી તેનો આકાર અને મૂળ સ્વાદ ગુમાવે છે. આજે હું સ્ટ્રોબેરીને યોગ્ય રીતે સ્થિર કરવાની રીતો વિશે વાત કરીશ અને રહસ્યો શેર કરીશ જે તાજા બેરીના સ્વાદ, સુગંધ અને આકારને જાળવવામાં મદદ કરશે.

વિશ્વના સૌથી મોટા બેરી - તરબૂચ - ની મોસમ પૂરજોશમાં છે. તમે તેને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે જ ખાઈ શકો છો. કારણ કે શહેરના એપાર્ટમેન્ટમાં ઘરે તરબૂચ ભીનું કરવું સમસ્યારૂપ છે.