ગુલાબ હિપ

ઘણા લોકો જાણે છે કે ગુલાબ હિપ્સ ખૂબ જ સ્વસ્થ હોય છે અને વિશ્વમાં એવું કોઈ ફળ નથી કે જે ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ વિટામિન સીની માત્રામાં ગુલાબ હિપ્સ સાથે સરખાવી શકે. અમે આ લેખમાં શિયાળા માટે તંદુરસ્ત રોઝશીપનો રસ તૈયાર કરવા વિશે વાત કરીશું.

જેમ તમે જાણો છો, ગુલાબ હિપ્સના તમામ ભાગોમાં ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે: મૂળ, લીલો સમૂહ, ફૂલો અને, અલબત્ત, ફળો. રાંધણ અને ઘરગથ્થુ ઔષધીય હેતુઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, ગુલાબ હિપ્સ છે. દરેક જગ્યાએ ફાર્મસીઓમાં તમે એક ચમત્કારિક દવા શોધી શકો છો - રોઝશીપ સીરપ. આજે આપણે આ વિશે જ વાત કરીશું. અમે તમારા માટે છોડના જુદા જુદા ભાગોમાંથી રોઝશીપ સીરપ બનાવવા માટેની વાનગીઓ પસંદ કરી છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે તમારા માટે સંપૂર્ણ વિકલ્પ મેળવશો.

છોડના તમામ ભાગો ઉપયોગી છે: મૂળ, દાંડી, પાંદડા, ફૂલો અને, અલબત્ત, ફળો.મોટેભાગે, લોકો શિયાળા માટે છોડના ફળોને સાચવવાનો પ્રયાસ કરે છે, પરંતુ તેના અન્ય ઘટકો પણ ધ્યાન આપવા યોગ્ય છે, કારણ કે તેમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ હોય છે. આજે આપણે રોઝશીપ ફળો, પાંદડા અને ફૂલોને સૂકવવા વિશે વાત કરીશું.

રોઝશીપ એ એક છોડ છે જે વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. પાનખર-વસંત શરદીના સમયગાળા દરમિયાન રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપવા માટે, લોક ઉપચાર કરનારાઓ ગુલાબ હિપ્સના રેડવાની અને ઉકાળો લેવાની ભારપૂર્વક ભલામણ કરે છે. પરંતુ પ્રારંભિક પાનખરમાં લણણીની લણણી કેવી રીતે સાચવવી? ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર અને ફ્રીઝર બંને બચાવમાં આવી શકે છે. આજે આપણે શિયાળા માટે ગુલાબના હિપ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે પ્રશ્નને ધ્યાનમાં લેવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે.

આ રીતે તૈયાર કરેલ ખાંડ સાથે ગુલાબ હિપ્સમાં નાજુક સુગંધ અને ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ હોય છે. અલબત્ત, તમારા બાળકોને આ જામ ગમશે, અને પરિવારના અન્ય સભ્યો તેનો ઇનકાર કરે તેવી શક્યતા નથી. તમે તમારી જાતને કુશળ ગૃહિણી કહેવાનો અધિકાર જીતી શકશો.

બહુ ઓછી ગૃહિણીઓ જાણે છે કે તમે રોઝશીપ જામ બનાવી શકો છો. આ રેસીપી માત્ર ભાગ્યે જ તૈયાર અને મૂળ નથી, પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ પણ છે. તેથી, જો તમારી પાસે આ સ્વસ્થ અને સુંદર પાનખર બેરી છે, તો તમારે શિયાળા માટે આ હોમમેઇડ જામને ચોક્કસપણે સાચવવાની જરૂર છે - તે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બંને છે.

રોઝશીપ જામ એ શિયાળા માટે વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ હોમમેઇડ શ્રેષ્ઠ તૈયારી છે. તે બનાવવું બહુ મુશ્કેલ નથી, પરંતુ ગુલાબ હિપ્સની પ્રારંભિક તૈયારીના સંદર્ભમાં તેને થોડી ખંતની જરૂર પડશે.

શિયાળા માટે રોઝશીપ કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા તે ખબર નથી? બે દિવસની થોડી મહેનત અને એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હોમમેઇડ પીણું શિયાળા દરમિયાન તમારા સમગ્ર પરિવારની રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપશે જ્યારે તમે તમારી તરસ છીપાવી રહ્યા હોવ. રેસીપી સરળ છે, જો કે તે લાંબો સમય લે છે. પરંતુ પરિણામ સ્વરૂપે, તમને માત્ર ઘરનું સાદું ભોજન જ નહીં, પણ મીઠાઈ, ઉપરાંત તમારા પરિવારનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવાનું સાધન મળે છે.