રસ

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, શાકભાજી અથવા ફળોમાંથી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસ, વધુમાં, ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ, નિઃશંકપણે, એક આરોગ્યપ્રદ પીણું છે. પરંતુ ભૂલશો નહીં કે તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતું નથી.

રાનેટકી વિવિધતાના નાના સફરજન ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેઓ અદ્ભુત જામ બનાવે છે. તે તેની તૈયારી છે જેની આપણે આજે અમારા લેખમાં ચર્ચા કરીશું.

કોળુ રસોઈમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય શાકભાજી છે. નાજુક, મીઠાશવાળા પલ્પનો ઉપયોગ સૂપ, બેકડ સામાન અને વિવિધ મીઠાઈઓ બનાવવા માટે થાય છે. પ્યુરીના રૂપમાં આ બધી વાનગીઓમાં કોળાનો ઉપયોગ કરવો અનુકૂળ છે. અમે આજે અમારા લેખમાં કોળાની પ્યુરી કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે વાત કરીશું.

મુરબ્બો એ એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે લગભગ કોઈપણ બેરી અને ફળોમાંથી બનાવી શકાય છે. તમે અમુક પ્રકારના શાકભાજી તેમજ તૈયાર ચાસણી અને જ્યુસનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.રસમાંથી મુરબ્બો અત્યંત સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પેકેજ્ડ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા જ્યુસનો ઉપયોગ કરવાથી કાર્ય ખૂબ સરળ બને છે. જો તમે શરૂઆતથી અંત સુધી સૌથી નાજુક મીઠાઈ બનાવવાની પ્રક્રિયાને નિયંત્રિત કરવાનું પસંદ કરો છો, તો પછી તમે તાજા ફળોમાંથી રસ જાતે તૈયાર કરી શકો છો.

જિલેટીન પર આધારિત પેસ્ટિલા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને કોમળ બને છે. તેનું ટેક્સચર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ પ્રોડક્ટ જેવું જ છે. પરંતુ સંપૂર્ણપણે કુદરતી ઘટકોમાંથી બનાવેલા તાજા માર્શમોલો ખરીદવા હંમેશા શક્ય નથી. આજે આપણે ઘરે જિલેટીન માર્શમોલો બનાવવાના મૂળભૂત સિદ્ધાંતો વિશે વિગતવાર વાત કરીશું, અને આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટેની સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓ પણ રજૂ કરીશું.

હોમમેઇડ ફ્રૂટ આઈસ અથવા જ્યુસ આઈસ્ક્રીમ એ એક સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી ડેઝર્ટ છે. અને માત્ર બાળકો માટે જ નહીં. જો તમે આહાર પર છો અને ખરેખર આઈસ્ક્રીમ માંગો છો, તો હોમમેઇડ ફ્રૂટ આઈસ તેને સંપૂર્ણપણે બદલી શકે છે. તેને ઘરે કેવી રીતે રાંધવા?