સૂકા હનીસકલ

હનીસકલ કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા - દરેક દિવસ માટે કોમ્પોટ તૈયાર કરવા અને શિયાળાની તૈયારી માટેની વાનગીઓ

નાજુક હનીસકલ એક સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે. કેટલીક જાતોના ફળોમાં થોડી કડવાશ હોય છે, પરંતુ ગરમીની સારવાર પછી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો કડવો સ્વાદ અદૃશ્ય થઈ જાય છે. હનીસકલનું કાચું સેવન કરી શકાય છે, જે વિટામિન્સની મહત્તમ માત્રા મેળવવા અથવા પ્રક્રિયા કરવા માટે વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ છે. હનીસકલમાંથી પેસ્ટ, જામ, જામ અને કોમ્પોટ્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે "વુલ્ફ બેરી" માંથી સ્વાદિષ્ટ પીણાંની તૈયારી છે, કારણ કે તેને અન્યથા કહેવામાં આવે છે, જેની ચર્ચા આ લેખમાં કરવામાં આવશે.

વધુ વાંચો...