ટામેટાં

અથાણાંવાળા ટામેટાં: શ્રેષ્ઠ સાબિત વાનગીઓ - અથાણાંવાળા ટામેટાંને ઝડપથી અને સરળતાથી કેવી રીતે રાંધવા

સોલ્ટિંગ, અથાણું અને અથાણું એ તૈયાર હોમમેઇડ શાકભાજીના મુખ્ય પ્રકાર છે. આજે અમે ખાસ કરીને અથાણાં વિશે, અથવા વધુ સ્પષ્ટ રીતે, અથાણાંના ટામેટાં વિશે વાત કરવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે. લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાની પ્રવૃત્તિને કારણે આથો ટામેટાંમાં પોષક તત્ત્વોની મહત્તમ માત્રાને સાચવવાની મંજૂરી આપે છે. તેઓ માત્ર અદ્ભુત સ્વાદ!

વધુ વાંચો...

ચોખા સાથે લેચો - એક પ્રવાસીનો નાસ્તો: શિયાળા માટે એપેટાઇઝર કચુંબર તૈયાર કરવા માટેની વાનગીઓ - ચોખાના ઉમેરા સાથે હોમમેઇડ લેચો કેવી રીતે તૈયાર કરવી

શ્રેણીઓ: લેચો

90 ના દાયકામાં, દરેક પરિવાર માટે વિવિધ પ્રકારના લેચો સલાડની હોમમેઇડ તૈયારી લગભગ ફરજિયાત હતી. સલાડ એકલા શાકભાજીમાંથી અથવા વિવિધ પ્રકારના અનાજના ઉમેરણો સાથે બનાવવામાં આવતા હતા. ચોખા અને જવ સાથે તૈયાર ખોરાક ખાસ કરીને લોકપ્રિય હતા. આવા નાસ્તાને લોકપ્રિય રીતે "ટૂરિસ્ટ્સ બ્રેકફાસ્ટ" કહેવામાં આવતું હતું. આજે આપણે ચોખા સાથે ઘરે બનાવેલા લેચો બનાવવાની સૌથી લોકપ્રિય રેસિપી જોઈશું.

વધુ વાંચો...

ડુંગળી અને ગાજર સાથે લેચો - શિયાળા માટે શ્રેષ્ઠ લેચો વાનગીઓ: મરી, ગાજર, ડુંગળી

ક્લાસિક લેચો રેસીપીમાં મોટી સંખ્યામાં મરી અને ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ, જો આ શાકભાજીનો કોઈ વધારાનો જથ્થો નથી, તો પછી તમે ગાજર અને ડુંગળી સાથે તૈયારીને પૂરક બનાવી શકો છો.ગાજર તૈયારીમાં વધારાની મીઠાશ ઉમેરશે, અને ડુંગળી એક તીવ્ર સ્વાદ ઉમેરશે.

વધુ વાંચો...

ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરમાં ટામેટાં કેવી રીતે સૂકવવા - સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં માટે એક સ્વાદિષ્ટ રેસીપી

ગોર્મેટ બનવું એ પાપ નથી, ખાસ કરીને સૌથી વધુ વ્યવહારદક્ષ રેસ્ટોરન્ટમાં જેવી જ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઘણા પૈસા ખર્ચવાની જરૂર નથી, કારણ કે આમાંના મોટાભાગના ઘટકો ખૂબ સસ્તા છે, તમારે ફક્ત તેને તૈયાર કરવાની જરૂર છે. સૂર્ય-સૂકા અથવા સૂકા ટામેટાં આ ઘટકોમાંથી એક છે.

વધુ વાંચો...

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું