જેરૂસલેમ આર્ટિકોક

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક જામ જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સીરપ

જેરુસલેમ આર્ટિકોક સીરપ: "માટીના પિઅર" માંથી ચાસણી તૈયાર કરવાની બે રીતો

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક સીરપ
શ્રેણીઓ: સીરપ
ટૅગ્સ:

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક એ સૂર્યમુખીના નજીકના સંબંધી છે. આ છોડના પીળા ફૂલો તેના સમકક્ષ જેવા જ છે, પરંતુ કદમાં નાના છે અને ખાદ્ય બીજનો અભાવ છે. તેના બદલે, જેરૂસલેમ આર્ટિકોક તેના મૂળમાંથી ફળ આપે છે. રસોઈમાં કંદનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. તેઓ કાચા અને ગરમીની સારવાર પછી બંનેનો ઉપયોગ થાય છે. અદ્ભુત વિટામિન-સમૃદ્ધ સલાડ કાચા "ગ્રાઉન્ડ પેર" માંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને બાફેલી પ્રોડક્ટ જામ અને સાચવવાના આધાર તરીકે કામ કરે છે.

વધુ વાંચો...

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક જામ: તંદુરસ્ત મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટેના વિકલ્પો - માટીના પિઅરમાંથી જામ કેવી રીતે બનાવવો

જેરૂસલેમ આર્ટિકોક જામ
શ્રેણીઓ: જામ્સ
ટૅગ્સ:

જેરુસલેમ આર્ટિકોક, અથવા તેને અન્યથા કહેવામાં આવે છે, માટીના પિઅર, માત્ર એક વનસ્પતિ છોડ નથી, પરંતુ આરોગ્યનો ભંડાર છે! કંદ મૂળ, પર્ણસમૂહ અને ફૂલોમાં પણ ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. છોડના લીલા ભાગ અને ફૂલોના દાંડીઓનો ઉપયોગ પ્રાણીઓને ખવડાવવા માટે થાય છે અને તેમાંથી સ્વાદિષ્ટ ચા પણ બનાવવામાં આવે છે. કંદનો ઉપયોગ ખોરાક માટે થાય છે, કાચા અને ગરમીથી સારવાર કરવામાં આવે છે. માટીના પિઅર ખાસ કરીને ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો દ્વારા મૂલ્યવાન છે, કારણ કે આ છોડના મૂળ પાકની રચનામાં ઇન્યુલિન હોય છે, જે તેમના માટે મહત્વપૂર્ણ છે. ફ્રુક્ટોઝ, જે ઇન્યુલિનમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખાંડને બદલી શકે છે, તેથી જેરૂસલેમ આર્ટિકોક તૈયારીઓ આ શ્રેણીના લોકો માટે વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહી છે.

વધુ વાંચો...

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
બરણીમાં ઝડપી અથાણું કોબી - ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું ઝડપી રસોઈ રેસીપી
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: હોમમેઇડ અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું