વિનેગર

જ્યોર્જિયન-શૈલીની કોબી એકદમ મસાલેદાર બને છે, પરંતુ તે જ સમયે ક્રિસ્પી અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. બીટ અથાણાંની કોબીને તેજસ્વી રંગ આપે છે, અને મસાલા તેને સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે.

ઘણી ગૃહિણીઓ જાણતી નથી કે લાલ કોબી સફેદ કોબીની પેટાજાતિઓમાંથી એક છે અને તે પણ સાચવી શકાય છે. આ સરળ હોમમેઇડ રેસીપી અનુસાર મેરીનેટ કરેલી લાલ કોબી ક્રિસ્પી, સુગંધિત અને સુખદ લાલ-ગુલાબી રંગ આપે છે.

મીઠું ચડાવેલું તરબૂચ શિયાળા માટે એક ઉત્તમ તૈયારી છે જે તમને અને તમારા મહેમાનોને આનંદ કરશે. હું મારી જૂની અથાણાંની રેસીપી શેર કરવા માંગુ છું. મારી દાદીએ મને કહ્યું. અમે ઘણા વર્ષોથી આ રેસીપી બનાવીએ છીએ - તે ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે.

અથાણાંવાળા ફૂલકોબીમાં મસાલેદાર, મીઠો અને ખાટો સ્વાદ હોય છે અને તે એક ઉત્તમ એપેટાઇઝર તરીકે સેવા આપી શકે છે, તેમજ કોઈપણ રજાની વાનગીને સજાવટ કરી શકે છે.

જ્યારે ત્યાં ઘણા બધા નાશપતીનો હોય છે અને જામ, જામ અને કોમ્પોટ પહેલેથી જ તૈયાર કરવામાં આવે છે... પ્રશ્ન ઊભો થઈ શકે છે: તમે નાશપતીમાંથી બીજું શું બનાવી શકો છો? અથાણું નાશપતીનો! હવે અમે એક અસામાન્ય રેસીપી જોઈશું અને તમે શીખીશું કે શિયાળા માટે ખૂબ જ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ રીતે ઘરે નાશપતીનો કેવી રીતે બંધ કરવો.

અથાણું તરબૂચ - શું તમે ક્યારેય આવી અસામાન્ય તરબૂચની તૈયારીનો પ્રયાસ કર્યો છે? હવે, તરબૂચને ઘણીવાર અથાણું બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ દરેક ગૃહિણી જાણતી નથી કે પાકેલા અને સુગંધિત તરબૂચ પણ શિયાળા માટે તૈયાર કરી શકાય છે. આ સરળ હોમમેઇડ અથાણાંવાળા તરબૂચની રેસીપી અજમાવો.

અથાણું સુવાદાણા એ શિયાળા માટે ખૂબ જ સારી અને સ્વાદિષ્ટ મસાલા છે, જે અથાણાં દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. ઘરે શિયાળા માટે સુવાદાણાની લણણી વિવિધ રીતે કરી શકાય છે. મેરીનેટિંગ તેમાંથી એક છે. અથાણાંવાળા સુવાદાણા સમાન લીલા રહે છે અને, ઉપરાંત, તે એક સુખદ મીઠો અને ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે.

સાર્વક્રાઉટ એ એક ઉત્તમ આહાર વાનગી છે જે આપણે શિયાળા માટે તૈયાર કરવાનું પસંદ કરીએ છીએ. મોટેભાગે, શિયાળામાં તે ફક્ત સૂર્યમુખી તેલ સાથે ખાવામાં આવે છે. અમે તમને સાર્વક્રાઉટ કચુંબર બનાવવા માટે બે રેસીપી વિકલ્પો પ્રદાન કરીએ છીએ.બંને વાનગીઓ કહેવામાં આવે છે: પ્રોવેન્કલ કોબી. અમે એક અને બીજી રસોઈ પદ્ધતિઓ બંનેને અજમાવવાની ભલામણ કરીએ છીએ, જેથી તમે તમારા માટે સૌથી યોગ્ય હોય તે પસંદ કરી શકો. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે બીજી રેસીપીમાં ઓછા વનસ્પતિ તેલની જરૂર છે.

વોડકા સાથે તૈયાર કાકડીઓ - શું તમે ક્યારેય આ તૈયારી વિશે સાંભળ્યું છે? શું તમે જાણો છો કે સ્વાદિષ્ટ કાકડીઓ માત્ર ખારા સાથે જ નહીં, વોડકા સાથે પણ સાચવી શકાય છે? જો નહીં, તો પછી કેવી રીતે સાચવવું તે શીખો, કારણ કે આવી રાંધણ હાઇલાઇટ - એકમાં બે - ચૂકી શકાતી નથી!

જો તમે ટામેટાં વિના કેચઅપ બનાવવા માંગો છો, તો આ સરળ રેસીપી કામમાં આવશે. કુદરતી ઉત્પાદનોના સાચા પ્રશંસક અને નવી દરેક વસ્તુના પ્રેમી દ્વારા સફરજન-જરદાળુ કેચઅપના મૂળ સ્વાદની પ્રશંસા કરી શકાય છે. આ સ્વાદિષ્ટ કેચઅપ ઘરે સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.

આ રેસીપી અનુસાર શિયાળા માટે તૈયાર મસ્ટર્ડ સાથેના કાકડીઓ મોહક રીતે કડક અને કડક બને છે. અથાણાંવાળા કાકડીઓ અસામાન્ય સુગંધ અને અનન્ય મૂળ સ્વાદ મેળવે છે, જ્યારે તેમના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મો જાળવી રાખે છે.

ગરમ મરીનેડ સાથે અથાણાંની ચેરીની મૂળ તૈયારી.જેઓ ઉકળતા પસંદ કરે છે અને ખાસ કરીને ઠંડા મરીનેડ્સ અને ભરણ પર વિશ્વાસ કરતા નથી તેમની રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર છે.

અથાણાંની ચેરીની પ્રક્રિયા લાંબી છે, પરંતુ વધારાનો સમય લેતી નથી. આવી ચેરી તૈયાર કરવી ખૂબ જ સરળ છે.

શિયાળા માટે અથાણાંવાળા કાળા કરન્ટસ તૈયાર કરવા માટે સરળ છે. આ મૂળ હોમમેઇડ રેસીપી પ્રયાસ કરો. તે અસામાન્ય સ્વાદના પ્રેમીઓ માટે યોગ્ય છે.

શિયાળામાં શરીર માટે ફાયદાકારક હોવા ઉપરાંત, અથાણાંવાળા લાલ કરન્ટસ પણ આ કઠોર સમયમાં વાનગીઓને સજાવવા અને સર્વ કરવા માટે ઉત્તમ શણગાર છે.

જો તમે આ સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમને અસલ શિયાળાનો નાસ્તો મળશે જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ આરોગ્યપ્રદ પણ છે. છેવટે, અથાણાંવાળા લાલ કરન્ટસ તાજા બેરીના લગભગ તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે.

જેમ તમે જાણો છો, તમે શિયાળા માટે વિવિધ રીતે અથાણાંવાળા ગૂસબેરી તૈયાર કરી શકો છો.છેવટે, લોકપ્રિય શાણપણ કહે છે કે ત્યાં ઘણી બધી ગૃહિણીઓ છે જેટલી વાનગીઓ છે. અને દરેક જણ શ્રેષ્ઠ છે!

અથાણાંવાળા ગૂસબેરી, હળવા મીઠું ચડાવેલા લોકોની જેમ, મૂળ વાનગીઓની શ્રેણીની છે. સાચું, અહીં આપણે એક સુખદ મીઠી અને ખાટા સ્વાદ સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ.

મરીનેડ એ કોઈપણ ફળ તૈયાર કરવાની અસામાન્ય રીત છે. મોટા અથાણાંની ચેરી નિયમને બદલે અપવાદ છે.

અથાણું જંગલી લસણ એ શિયાળા માટે આ અદ્ભુત સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત આરોગ્યપ્રદ છોડને તૈયાર કરવાની સૌથી સામાન્ય રીત છે.