સૂકા જરદાળુ

જરદાળુ જામ કેવી રીતે બનાવવો - ખાડાઓ સાથે સૂકા જરદાળુમાંથી જામ તૈયાર કરો

શ્રેણીઓ: જામ

કેટલાક જંગલી જરદાળુના ફળોને જરદાળુ કહે છે. તેઓ હંમેશા ખૂબ નાના હોય છે અને તેમને ખાડો કરવો ખૂબ મુશ્કેલ છે. પરંતુ આ થોડી અલગ છે. યુર્યુક એ જરદાળુની વિશેષ વિવિધતા નથી, પરંતુ ખાડાઓ સાથેના કોઈપણ સૂકા જરદાળુ છે. મોટેભાગે, કોમ્પોટ જરદાળુમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ જરદાળુ જામ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. તે તાજા જરદાળુમાંથી બનાવેલા જામથી કંઈક અંશે અલગ છે, પરંતુ ફક્ત વધુ સારા માટે. તે વધુ સમૃદ્ધ, વધુ સુગંધિત છે, જોકે રંગમાં ઘાટા એમ્બર છે.

વધુ વાંચો...

જરદાળુ કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા - આખું વર્ષ ઉનાળાનો સ્વાદ

જરદાળુમાંથી કોમ્પોટ શિયાળા અને વસંતમાં રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે ઉનાળામાં તૈયાર કોમ્પોટ્સ પહેલેથી જ સમાપ્ત થઈ જાય છે, અને વિટામિન્સની અછત પોતાને અનુભવે છે. જરદાળુ વિશે સારી બાબત એ છે કે જ્યારે સૂકવવામાં આવે છે, ત્યારે તેને કોઈપણ પ્રક્રિયાને આધિન કરવામાં આવી ન હતી અને ફળની અખંડિતતા સાથે ચેડા કરવામાં આવ્યા ન હતા. એક જરદાળુ લગભગ સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત જરદાળુ છે, પરંતુ પાણીથી વંચિત છે, અને હવે, કોમ્પોટ રાંધવા માટે, આપણે ફક્ત આ પાણી ઉમેરવાની જરૂર છે.

વધુ વાંચો...

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું