જામ

મોટાભાગના ઉનાળા અને પાનખર માટે, ગૃહિણીઓ સ્ટોવ પર કામ કરે છે, શિયાળા માટે વિવિધ ફળોમાંથી જામના અસંખ્ય જાર બનાવે છે. જો વર્ષ ફળદાયી હતું, અને તમે તાજા બેરી અને ફળોનો આનંદ માણવામાં વ્યવસ્થાપિત છો, તો પછી શિયાળો, મોટાભાગે, અસ્પૃશ્ય રહે છે. તે દયા છે? અલબત્ત, તે દયાની વાત છે: સમય અને પ્રયત્નો અને ઉત્પાદનો બંને! આજનો લેખ તમને તમારા જામ રિઝર્વને મેનેજ કરવામાં અને તેને બીજી ડેઝર્ટ ડિશ - જેલીમાં પ્રોસેસ કરવામાં મદદ કરશે.

એક પ્રશ્ન પૂછો: શા માટે જામમાંથી કોમ્પોટ બનાવો? જવાબ સરળ છે: પ્રથમ, તે ઝડપી છે, અને બીજું, તે તમને ગયા વર્ષની વાસી તૈયારીઓથી છુટકારો મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. જ્યારે મહેમાનો હાજર હોય અને ડબ્બામાં સૂકા ફળો, ફ્રોઝન બેરી અથવા તૈયાર કોમ્પોટના જાર ન હોય ત્યારે જામમાંથી બનાવેલું પીણું જીવન બચાવનાર પણ બની શકે છે.

એવું બને છે કે કેટલીક મીઠી તૈયારીઓ નવી સીઝનની શરૂઆત સુધીમાં ખાઈ શકાતી નથી.ખાંડ સાથે જામ, જામ અને ફળો અને બેરીનો ઉપયોગ અન્ય રીતે કરી શકાય છે. જે? તેમાંથી મુરબ્બો બનાવો! તે સ્વાદિષ્ટ, ઝડપી અને ખૂબ જ અસામાન્ય છે. આ રાંધણ પ્રયોગ પછી, તમારું ઘર આ તૈયારીઓને જુદી જુદી નજરે જોશે અને ગયા વર્ષના તમામ પુરવઠો તરત જ બાષ્પીભવન થઈ જશે.

હોમમેઇડ માર્શમેલો હંમેશા ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ હોય છે જે સરળતાથી ચા માટે મીઠાઈઓને બદલી શકે છે. પેસ્ટિલ કાચા બેરી અને ફળોમાંથી અને અગાઉથી રાંધેલા બંનેમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. પછીના કિસ્સામાં, તૈયાર જામ એક સારા વિકલ્પ તરીકે સેવા આપી શકે છે. તદુપરાંત, જો તૈયારી ગયા વર્ષની હોય, તો તે ચોક્કસપણે પ્રવાહી મીઠાઈના રૂપમાં ખોરાક માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવશે નહીં. અમે તમારા ધ્યાન પર હોમમેઇડ જામ માર્શમોલો બનાવવા માટેની વાનગીઓની શ્રેષ્ઠ પસંદગી લાવીએ છીએ.