વોલ્નુશ્કી
શિયાળા માટે મીઠું ચડાવેલું ટ્રમ્પેટ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું
શ્રેણીઓ: કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું
વોલ્નુશ્કી, બધા મશરૂમ્સની જેમ, લાંબા સમય સુધી તાજી સંગ્રહિત કરી શકાતી નથી. તેથી, ગૃહિણીઓ શિયાળા માટે તેમને મીઠું ચડાવવું, અથાણું બનાવવા અથવા સૂકવવાની પદ્ધતિનો આશરો લે છે. સૌથી સામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ એ પ્રથમ વિકલ્પ છે.
શિયાળા માટે વોલુશ્કીનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું - બે મીઠું ચડાવવાની પદ્ધતિઓ
શ્રેણીઓ: શિયાળા માટે મશરૂમ્સ
ઉત્તરમાં, વોલ્નુશ્કીને મીઠું ચડાવવું એ સામાન્ય પ્રથા છે. યુરોપમાં, આ મશરૂમ્સ ઝેરી માનવામાં આવે છે, અને મશરૂમ પીકર્સ તેમને ટાળે છે. હંમેશની જેમ, સત્ય મધ્યમાં ક્યાંક આવેલું છે. વોલ્નુશ્કીને શરતી રીતે ખાદ્ય મશરૂમ્સ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે તેને યોગ્ય રીતે અથાણું કરો છો, તો કોઈ સમસ્યા રહેશે નહીં.