ઈંડા

આ એકદમ સરળ તૈયારી તમને શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન તૈયાર કરવામાં સમય બચાવવાની સાથે સાથે મીઠી મરીની તમારી લણણીને બચાવવા માટે પરવાનગી આપશે.

માંસ અને ચોખાથી ભરેલા કોબી રોલ્સ એ શૈલીનો ઉત્તમ છે. પરંતુ કોબી રોલ્સ તૈયાર કરવામાં ઘણો સમય લાગે છે. કોઈપણ સમયે તમારી મનપસંદ વાનગીનો આનંદ માણવા માટે, ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો અને સમય ખર્ચીને, કોબીના રોલ્સને ફ્રીઝ કરીને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તૈયાર કરી શકાય છે. ફોટા સાથેની આ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી જોઈને તમે ફ્રીઝરમાં અર્ધ-તૈયાર સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સ કેવી રીતે તૈયાર કરવા તે શીખી શકશો.

જો કુટુંબનો પુરૂષ ભાગ ક્યારેક નદીની માછલી પકડવાથી તમને બગાડે છે, તો પછી તમે કદાચ પ્રશ્ન પૂછો છો: "માછલીમાંથી શું રાંધવું અને ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે તેને કેવી રીતે સાચવવું?" હું તમારા ધ્યાન પર સ્વાદિષ્ટ માછલીના કટલેટ માટે એક સરળ રેસીપી લાવવા માંગુ છું અને તમને શિયાળા માટે ભાવિ ઉપયોગ માટે તેને કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે જણાવવા માંગુ છું.

ઘણા લોકોએ લોકપ્રિય ચાઇનીઝ નાસ્તા "સો વર્ષ જૂના ઇંડા" વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ થોડા લોકોએ તેને અજમાવવાની હિંમત કરી.આવા વિચિત્ર ખોરાકનો સ્વાદ માણવા માટે તમારે ખૂબ જ બહાદુર દારૂડિયા બનવાની જરૂર છે. પરંતુ આ સંપૂર્ણપણે વિચિત્ર નથી. અમારા દાદા અને પરદાદાએ સમાન નાસ્તો બનાવ્યો, પરંતુ તેઓ તેને ફક્ત "હળવા મીઠું ચડાવેલું ઇંડા" કહે છે.

સોરેલ એ એક શાકભાજી છે જે બગીચાના પથારીમાં તેના દેખાવથી અમને ખુશ કરનાર પ્રથમ છે. જો કે ખાટા-સ્વાદવાળા લીલા પર્ણસમૂહ પાનખરમાં સારી રીતે વધે છે, લણણી મેના અંતથી ઉનાળાના પ્રારંભમાં થવી જોઈએ. બાદમાં લીલોતરી ઓક્સાલિક એસિડથી વધુ સંતૃપ્ત થાય છે, જે મોટી માત્રામાં શરીર માટે સલામત નથી. તેથી, તમારી પાસે આ ઉત્સાહી તંદુરસ્ત શાકભાજીમાંથી મોટી સંખ્યામાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે સમય હોવો જરૂરી છે, અને તેને શિયાળા માટે સાચવવાનો પ્રયાસ કરો. અમે પ્યુરી બનાવવાનું સૂચન કરીએ છીએ. રેસીપી પર આધાર રાખીને, તે એક ઉત્તમ સાઇડ ડિશ અથવા શિયાળા માટે સુપર વિટામિન તૈયારી હોઈ શકે છે.

સફેદ ભરણ એ સફરજનની વહેલી પાકતી જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. ફળો ખૂબ જ મીઠા અને સુગંધિત હોય છે, પરંતુ તેમની શેલ્ફ લાઇફ બિલકુલ લાંબી હોતી નથી. પાક્યા પછી તરત જ, સફરજન જમીન પર પડી જાય છે અને સડવાનું શરૂ કરે છે. અમારે તાકીદે ઘણા બધા સફરજન પર પ્રક્રિયા કરવી પડશે, જામ, કોમ્પોટ્સ રાંધવા પડશે અને કોઈક રીતે તૈયારીઓની શ્રેણીમાં વિવિધતા લાવવાનો પ્રયાસ કરવો પડશે. છેવટે, દરરોજ એક જ વસ્તુ ખાવાથી કંટાળો આવે છે, પરંતુ સફરજન શરીર માટે ખૂબ સારું છે. તો ચાલો માર્શમેલોનો સમાવેશ કરવા માટે અમારી શ્રેણીને વિસ્તૃત કરીએ.

જો તમે લાંબા સમય સુધી તમારા પુરવઠાને ફરીથી ભરી શકતા નથી, તો ઇંડાને લાંબા સમય સુધી તાજી કેવી રીતે રાખવી? અલબત્ત તેઓને સ્થિર કરવાની જરૂર છે. તાજા ચિકન ઇંડાને સ્થિર કરી શકાય છે કે કેમ અને તેને કયા સ્વરૂપમાં સ્થિર કરવું તે અંગે ઘણો વિવાદ છે. ફક્ત એક જ જવાબ છે - હા, કોઈ પણ સંજોગોમાં. તમે ઇચ્છો તેમ તેને સ્થિર કરો.

આધુનિક ગૃહિણી પાસે કરવા માટે એટલી બધી વસ્તુઓ છે કે તેની પાસે દરરોજ રાત્રિભોજન તૈયાર કરવા માટે 30 મિનિટથી વધુ સમય ફાળવવાનો સમય નથી. પરંતુ તમે તમારા પરિવારને તાજા ખોરાક સાથે લાડ લડાવવા માંગો છો, તો આ કિસ્સામાં તમારે શું કરવું જોઈએ? હોમમેઇડ અર્ધ-તૈયાર માંસ ઉત્પાદનોને ઠંડું કરવું બચાવમાં આવે છે.
ઘણી પ્રકારની તૈયારીઓ સ્થિર થઈ શકે છે, પરંતુ વધુ ઉપયોગ માટે સૌથી સફળ અને ચલોમાંની એક મીટબોલ્સ છે.

મીટબોલ્સ એ ખૂબ જ અનુકૂળ વસ્તુ છે! ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સ્થિર, તેઓ ગૃહિણી માટે જીવન બચાવનાર બનશે. સ્થિર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોમાંથી તમે સૂપ રાંધી શકો છો, ગ્રેવી તૈયાર કરી શકો છો અથવા તેને વરાળ કરી શકો છો. મીટબોલ્સે બાળકોના મેનૂ પર પણ પોતાને ઉત્તમ સાબિત કર્યા છે. આ લેખ ફ્રીઝરમાં મીટબોલ્સને કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે અંગે ચર્ચા કરશે.

તે જાણીતું છે કે દરેક ગૃહિણી માટે વિશેષ પ્રસંગની તૈયારીમાં ઘણો સમય લાગે છે. રજાની તૈયારીને સરળ બનાવવા માટે, તમે સ્પોન્જ કેકને થોડા દિવસો અથવા અઠવાડિયા અગાઉથી બેક કરી શકો છો અને તેને સ્થિર કરી શકો છો.પછી, મહત્વપૂર્ણ તારીખ પહેલાં, જે બાકી રહે છે તે ક્રીમ ફેલાવવાનું અને તૈયાર સ્પોન્જ કેકને સજાવટ કરવાનું છે. અનુભવી કન્ફેક્શનરો, બિસ્કીટને કેકના સ્તરોમાં કાપતા પહેલા અને તેને આકાર આપતા પહેલા, તેને ફ્રીઝ કરો. અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન સાથે કામ કરવું વધુ સરળ છે: તે ક્ષીણ થઈ જાય છે અને ઓછું તૂટી જાય છે.

કોઈપણ કામ કરતી ગૃહિણી રસોડામાં પોતાનો સમય બચાવવા માંગે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેના પ્રિયજનોને સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક ખોરાક ખવડાવે છે. તૈયાર સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો ખર્ચાળ છે, અને તે સ્પષ્ટ નથી કે તે શેના બનેલા છે. આ પરિસ્થિતિમાં ઉકેલ એ છે કે અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો જાતે તૈયાર કરો. ખાસ કરીને, તમે ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે કટલેટને રસોઇ અને ફ્રીઝ કરી શકો છો.

આ લીવર પેટને રજાના ટેબલ પર એક અલગ વાનગી તરીકે પીરસી શકાય છે અથવા તમે તેની સાથે વિવિધ સુંદર સુશોભિત સેન્ડવીચ તૈયાર કરી શકો છો, જે તમારા ટેબલને પણ સજાવશે. લીવર પેટ માટેની રેસીપી સરળ અને સરળ છે જેથી ભવિષ્યમાં ઘરની સામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં જાતે ઉપયોગ કરી શકાય.

ઘરે ક્લાસિક ડૉક્ટરના સોસેજને રાંધવા, જો બાફેલી સોસેજ બનાવવા માટેની તકનીકને અનુસરવામાં આવે છે, તો તે કોઈપણ સાવચેત અને દર્દી ગૃહિણીની શક્તિમાં છે.દરેક વ્યક્તિ કે જેઓ તેમના પ્રિયજનોને સ્વસ્થ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અને સ્વાદિષ્ટ ખવડાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે, હું ક્લાસિક "ડૉક્ટર્સ" સોસેજની રેસીપી પોસ્ટ કરી રહ્યો છું, જે 1936 માં વિકસિત થયો હતો અને જેણે સમગ્ર સોવિયેત લોકોમાં લોકપ્રિયતા મેળવી હતી.

દરેક ગૃહિણી પાસે બ્લડ સોસેજ બનાવવાની પોતાની રેસીપી હોય છે. હું ક્રીમના ઉમેરા સાથે ટેન્ડર અને રસદાર હોમમેઇડ બ્લડસુકર તૈયાર કરવાનું સૂચન કરું છું. તેને તમારા માટે તપાસો અને રેસીપી હેઠળ સમીક્ષાઓ લખો.

માંસની રખડુ આવશ્યકપણે એક મોટી કટલેટ છે, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે. રચના જાણવી, રેસીપી છે અને રસોઈ તકનીક જાણવી, તેને ઘરે જાતે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. સૌથી બિનઅનુભવી ગૃહિણીઓ પણ આ કાર્યનો સામનો કરી શકશે. ચાલો તેની સાથે મળીને શરૂઆત કરીએ.

શિયાળા માટે મશરૂમ્સ તૈયાર કરવાની ઘણી રીતો છે. પરંતુ મોટે ભાગે તે અથાણું અથવા મીઠું ચડાવેલું છે. અને હું તમને જણાવવા માંગુ છું કે ઇંડાના ઉમેરા સાથે લોખંડની જાળીવાળું ક્રોઉટનમાં તળેલા મશરૂમ્સની સરળ હોમમેઇડ તૈયારી કેવી રીતે બનાવવી. આ તૈયારી તૈયાર કરવી સરળ છે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.

શું તમે ક્યારેય એ પ્રશ્નમાં રસ લીધો છે કે અનાજ કયામાંથી બને છે?બટાટા વિશે શું? આ રેસીપીમાં હું તમને કહીશ કે બટાકાની અનાજ કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે: સફેદ અને પીળો. તમે તેને સ્ટોર અથવા માર્કેટમાં ખરીદી શકશો નહીં, કારણ કે... આ ખાલી આજે વેચાણ પર નથી. પરંતુ આ જૂની રેસીપીમાંથી તમે સામાન્ય બટાકામાંથી ઘરે તમારા પોતાના હાથથી અનાજ કેવી રીતે બનાવવું તે શીખી શકો છો.

પાઉડર ખાંડમાં તાજી ક્રાનબેરી બાળપણથી પરિચિત મીઠાઈ છે. તે તારણ આપે છે કે આ સ્વાદ, વ્યવહારીક યથાવત, શિયાળા માટે સાચવી શકાય છે. હું પ્રોટીન અને ખાંડમાં ક્રાનબેરી તૈયાર કરવા માટે અસામાન્ય રેસીપી ઓફર કરું છું. તમે આ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ તૈયારી જાતે તૈયાર કરી શકો છો - અહીં રેસીપી છે.