ઝેરદેલા
ઝેરદેલા જામ: જંગલી જરદાળુ જામ બનાવવાની 2 વાનગીઓ
શ્રેણીઓ: જામ
ઝેરડેલા નાના ફળવાળા જંગલી જરદાળુના છે. તેઓ કદમાં તેમના ઉગાડવામાં આવેલા સંબંધીઓ કરતા હલકી ગુણવત્તાવાળા છે, પરંતુ સ્વાદ અને ઉપજમાં તેમના કરતા ચડિયાતા છે.
તાજી હવામાં ઝેરડેલા (જંગલી જરદાળુ) માંથી માર્શમોલો કેવી રીતે તૈયાર કરવો
શ્રેણીઓ: પેસ્ટ કરો
જરદાળુ સારી રીતે વધે છે અને દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ફળ આપે છે. જો કે, ઉગાડવામાં આવતી જાતો આબોહવા પર ખૂબ માંગ કરે છે, તેના જંગલી સંબંધી - ઝેરડેલીથી વિપરીત. હા, ઝેર્ડેલા એ જ જરદાળુ છે, પરંતુ તે ફળના નાના કદ, ઓછી ખાંડ અને અખાદ્ય બીજમાં તેના ઉગાડવામાં આવેલા સમકક્ષથી અલગ છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, તે ખાદ્ય છે, પરંતુ તે એટલું કડવું છે કે તેનો રસોઈમાં કોઈ ઉપયોગ નથી. અન્ય તમામ બાબતોમાં, ધ્રુવનો ઉપયોગ જરદાળુ તરીકે બરાબર એ જ રીતે કરી શકાય છે.