શણને જમીન અને સમગ્ર રાજ્યમાં કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું, શણના બીજમાંથી ઉકાળો અને તેલનો સંગ્રહ કરવો

જો તમે શણને બચાવવા માટેના કોઈપણ નિયમોનું ઉલ્લંઘન કરો છો, તો તમે તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણોને સાચવી શકશો નહીં.

ઘરમાં શણના સંગ્રહ માટેના નિયમો અને શરતો

આખા બીજ જાડા કુદરતી ફેબ્રિકની બનેલી બેગમાં શણને સંગ્રહિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે "શ્વાસ લે છે" અને ત્યાંથી પેકેજની અંદર સામાન્ય હવાનું પરિભ્રમણ સુનિશ્ચિત કરે છે. ફ્લેક્સસીડ્સને એવી જગ્યાએ સાચવવા જરૂરી છે જ્યાં તે ઠંડી હોય અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી બહાર હોય. આવી પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, ઉત્પાદન 1 વર્ષ માટે ઉપયોગ માટે યોગ્ય રહેશે. જો આખા શણને સીલ કરવામાં આવે, તો તે લગભગ 2 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સ સમાન શરતો હેઠળ તે ખૂબ સચવાયેલ નથી. તે માત્ર 5-6 અઠવાડિયા માટે સારું છે. જો તમે તેને રેફ્રિજરેશન ઉપકરણ પર મોકલો છો, તો આ સમયગાળો 6 મહિના સુધી લંબાવી શકાય છે. આ સમય પછી, ઉત્પાદન ઓક્સિડાઇઝ કરવાનું શરૂ કરશે.

શણના ખુલ્લા કન્ટેનરને કોઈપણ સ્વરૂપમાં રેફ્રિજરેટરમાં કડક રીતે બંધ પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં રાખવું શ્રેષ્ઠ છે.

ફ્લેક્સસીડ ઇન્ફ્યુઝનનો યોગ્ય સંગ્રહ

આ ઉપાયને સંગ્રહિત ન કરવો તે વધુ સારું છે (ઠંડી સ્થિતિમાં પણ). તાજા ઉકાળામાં મોટાભાગના હીલિંગ ગુણો છે.તેથી, માત્ર થોડા ભોજન માટે તેનો એક નાનો ભાગ તૈયાર કરવાનો રિવાજ છે. એટલે કે, તમારે 1 દિવસ અગાઉ ઉકાળો લેવાની જરૂર છે. દરેક આગલી માત્રા પહેલાં, તેને રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દેવી જોઈએ, અને ઉપયોગ કરતા પહેલા તેને થોડું ગરમ ​​કરવું જોઈએ.

ફ્લેક્સસીડ તેલનો યોગ્ય સંગ્રહ

ફ્લેક્સસીડ તેલ લાંબા ગાળાના સંગ્રહને પણ સહન કરતું નથી. તે બાહ્ય પરિબળો દ્વારા પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. અળસીના તેલને ડાર્ક ગ્લાસ કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવું હિતાવહ છે જે રેફ્રિજરેશન ઉપકરણમાં હર્મેટિકલી સીલ કરવામાં આવે છે.

માત્ર ચુસ્તપણે સીલબંધ કન્ટેનરમાં ઉત્પાદન 1 વર્ષ માટે વપરાશ માટે યોગ્ય હોઈ શકે છે. આ સમયગાળો સમાપ્ત થયા પછી, તેને ફેંકી દેવો જોઈએ.

ઓપન ફ્લેક્સસીડ તેલ પ્રથમ 2 અઠવાડિયા દરમિયાન ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે. આ સમયગાળા પછી, ઉત્પાદનનો નિકાલ કરવો આવશ્યક છે, કારણ કે ઓક્સિડેશન પ્રક્રિયા શરૂ થશે. આ પછી, તે સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી બની જશે. તેલની બોટલ ખોલતી વખતે, 2 અઠવાડિયા ક્યારે પૂરા થશે તે બરાબર જાણવા માટે તેના પર તારીખ લખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

વિડિઓ જુઓ “કેવી રીતે ફ્લેક્સસીડ તેલ પસંદ કરવું અને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવું? શું તમારે ફ્લેક્સસીડ તેલ આંતરિક રીતે લેવું જોઈએ? ઓલ્ગા માલાખોવા તરફથી: