ઘરે પરમેસન કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું

પરમેસન એ સસ્તું ઉત્પાદન નથી. તેથી, તમે રાંધ્યા પછી બચેલા ટુકડાને ફેંકી દેવા માંગતા નથી.

ઘટકો:
બુકમાર્ક કરવાનો સમય:

ઘરે પરમેસન સ્ટોર કરતી વખતે, આ માટે જરૂરી શરતો બનાવવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

પરમેસનનો યોગ્ય સંગ્રહ

તે અનુકૂળ છે કે આ ચીઝ ભાગોમાં વેચાય છે, પરંતુ જો તમે આ ઉમદા ઉત્પાદનનો નાનો ટુકડો ખરીદી શકતા નથી, તો તેને સંગ્રહ માટે મોકલી શકાય છે.

રેફ્રિજરેટરમાં

જ્યારે પરમેસનને રેફ્રિજરેશન ઉપકરણમાં વેક્યૂમ બેગમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે ત્યારે તે આદર્શ છે. જો અમુક શરતો અને નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે તો આ ઉત્પાદનને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. જો પરમેસન ટુકડાઓમાં કાપેલું રહે છે, તો પછી સ્લાઇસેસને ચર્મપત્ર કાગળમાં લપેટી અને ટોચ પર વરખ સાથે પણ લપેટવું જોઈએ. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ તમે જાતે બનાવેલી પેપર બેગમાં પણ મૂકી શકાય છે. આ પરમેસનને રેફ્રિજરેટરના ઉપલા ડબ્બામાં 2-3 અઠવાડિયા માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ખાલી ખોલેલી ચીઝ (કાતરી કે છીણેલી નહીં) 6-8 મહિના સુધી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

ફ્રીઝરમાં

પરમેસન ફ્રીઝરમાં પણ સંગ્રહિત કરી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ તેને ફરીથી ફ્રીઝ કરવાની નથી (તેથી તમારે તેને ભાગોમાં વિભાજીત કરવાની જરૂર છે). અને એક જ ફ્રીઝ સાથે, કંઈપણ ગોર્મેટ ચીઝના સ્વાદને ધમકી આપતું નથી. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, તેને 3 મહિના માટે સીલબંધ બેગમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

જો તમે બધી મહત્વપૂર્ણ ભલામણોને અનુસરો છો, તો તમે લાંબા સમય સુધી પરમેસનના ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદનો આનંદ માણી શકશો.


અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું