શિયાળા માટે ઘરે રાનેટકીને સ્ટોર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?

અનુભવી માળીઓ ઘરે રાનેટકીને સંગ્રહિત કરતી વખતે બધું યોગ્ય રીતે કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સની અવગણના ન કરવાની ભલામણ કરે છે.

શિયાળા માટે રેનેટકીને સંગ્રહિત કરવાની સામાન્ય પદ્ધતિઓ

શરૂ કરવા માટે, તે હકીકતને ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે કે તાજી રાનેટકી ખાવાનું પસંદ કરતી વ્યક્તિને શોધવાનું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, એટલે કે, પ્રક્રિયા કરેલ નથી. તેઓ નિઃશંકપણે ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ ખૂબ નાના છે. તેમને ખાવું એક પ્રકારનું બેડોળ છે. તેથી, શિયાળા માટે રાનેટકીને તૈયાર કરવાની ઘણી બધી રીતો છે. તે, હંમેશની જેમ, બધા ફળો છે, અને કોમ્પોટ માટે ઉત્તમ આધાર છે, જામ, જામ, જામ. તમે પણ કરી શકો છો સ્વર્ગ સફરજન માર્શમોલો.

રાનેટકીની સૌથી સરળ રેસીપી/કોમ્પોટ:

વિડિઓ જુઓ: "શિયાળા માટે સ્લાઇસેસમાં રાનેટકા જામ" ચેનલ "પોઝિટિવ બોક્સ))"":

તે ranetki માંથી સ્વાદિષ્ટ બહાર વળે છે રસ. તેઓ સૂકવી શકાય છે, પલાળી શકાય છે, સાચવી શકાય છે, શુષ્ક અને તેથી વધુ. એટલે કે, રાનેત્કી ગૃહિણીઓની રાંધણ કલ્પનાને જંગલી ચાલવા દે છે. કેટલાક લોકો આખા સફરજનને ફ્રીઝ પણ કરે છે. વાનગીઓ સફરજનમાંથી શિયાળાની તૈયારીઓ ઘા માટે પણ યોગ્ય.

શિયાળા માટે રાનેટકી તાજી કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી

જો તમે પેરેડાઇઝના સફરજનને પ્રક્રિયા વિના સંગ્રહિત કરવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે ફક્ત થોડા મહત્વપૂર્ણ નિયમો યાદ રાખવા જોઈએ. તે ઉલ્લેખ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે કે તાજા રસ બનાવવા માટે આવા મૂલ્યવાન બચત મહાન છે.

અનુભવી માળીઓ ભાર મૂકે છે કે રાનેટકી, બધા સફરજનની જેમ, લગભગ સમાન પરિસ્થિતિઓમાં સંગ્રહિત થાય છે (વિવિધ પર આધાર રાખીને). રાનેટકીને સંગ્રહિત કરવા માટે, ઘણા નિયમોની અવગણના ન કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.

1. પૂંછડીઓ છોડીને, કાળજીપૂર્વક ફળો એકત્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જે ફળો જમીન પર પડ્યા છે તે વસંત સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી.
2. તે પછી, લણણી કરેલ રાનેટકીને કાળજીપૂર્વક સૉર્ટ કરવી જોઈએ, તે સફરજનને બાજુ પર મૂકીને કે જેમાં વોર્મહોલ અથવા અન્ય કોઈપણ ખામીઓ હોય.
3. જેમ તમે જાણો છો, મોટા સફરજન (અન્ય જાતોના) લાકડાના અથવા કાર્ડબોર્ડ બોક્સમાં મૂકતા પહેલા કાગળમાં વીંટાળવામાં આવે છે. આવી પ્રક્રિયા માટે રાનેટકી ખૂબ નાની છે, તેથી ફળના ઝાડમાંથી કાગળ અથવા લાકડાંઈ નો વહેર સાથે સફરજનના દરેક સ્તરને આવરી લેવા માટે તે પૂરતું હશે.
4. રૂમનું તાપમાન (આ ભોંયરું, ભોંયરું, ચમકદાર બાલ્કની, વગેરે હોઈ શકે છે) જ્યાં રાનેટકીને સંગ્રહિત કરવાની યોજના છે તે +2 °C થી 0 °C સુધી હોવી જોઈએ, અને તેમાં શ્રેષ્ઠ હવા ભેજ 90- છે. 95%.
5. સમયાંતરે, સ્વર્ગ સફરજનની લણણીનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ અને બગડેલા નમુનાઓને ફેંકી દેવા જોઈએ.

રાનેટકીને સ્ટોર કરતી વખતે માત્ર કેટલીક જરૂરી શરતો પૂરી કરીને, તમે તેને ત્રણ મહિના અથવા તેનાથી વધુ સમય માટે યોગ્ય સ્થિતિમાં રાખી શકશો.