સૂર્યમુખી કેક, ફળ અને તેના અન્ય ઘણા પ્રકારો કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા
સામાન્ય રીતે સૂર્યમુખી તેલના ઉત્પાદનમાં મોટી માત્રામાં કેક મેળવવામાં આવે છે, અન્ય શબ્દોમાં તેને "મકુખ" કહેવામાં આવે છે. તેઓ ગ્રામીણ પ્રાણીઓને ખવડાવે છે; તેને સંગ્રહિત કરવું સૌથી મુશ્કેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, ફળોથી વિપરીત.
અન્ય તેલ (શણ, ફ્લેક્સસીડ, રેપસીડ, મકાઈ, વગેરે) તૈયાર કર્યા પછી, કેક પણ રહે છે. માછીમારો તેના સફળ સંરક્ષણ વિશે સૌથી વધુ ચિંતિત છે.
સૂર્યમુખી કેકનો યોગ્ય સંગ્રહ
સૂર્યમુખી કેક સામાન્ય રીતે ખેતરોમાં સંગ્રહિત થાય છે. વધુમાં, આ માટે જરૂરી બધું ગોઠવવાનું કુદરતી રીતે સરળ છે. સંગ્રહની સફળતા સીધી રીતે બીજ પ્રક્રિયાની ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે કેક ભીનું ન હોય (12% સુધી). નહિંતર, સંગ્રહ દરમિયાન તે ઝડપથી સડવાનું શરૂ કરશે. ઉપરાંત, આ ખોરાકને સૂર્યપ્રકાશનો પ્રભાવ ગમતો નથી. પલ્પને સૂકા રૂમમાં સારી હવાના પરિભ્રમણ સાથે સંગ્રહિત કરો. તે બેગમાં મૂકવામાં આવે છે અથવા ફક્ત સ્વચ્છ કોંક્રિટ ફ્લોર પર રેડવામાં આવે છે. જો આ શરતોનું અવલોકન કરવામાં ન આવે, તો કેક મોલ્ડી થઈ જશે અથવા "બર્ન" થવાનું શરૂ કરશે.
સામાન્ય એકદમ શુષ્ક, ઘેરા કાચની બરણીમાં ઓછી માત્રામાં, સૂર્યમુખી અને અન્ય તેલીબિયાંમાંથી કેક માછીમારો દ્વારા સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે અને તેનો બાઈટ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. એ હકીકતને ધ્યાનમાં લેવી મહત્વપૂર્ણ છે કે તે જેટલું સૂકું છે, તેટલું લાંબું ઉપયોગ કરી શકાય તેવું હશે.તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે કન્ટેનરમાં ચુસ્ત ઢાંકણ હોય, કારણ કે શલભ આ પ્રકારના ખોરાકને પણ પસંદ કરે છે, વધુમાં, સહેજ ભેજ ઉત્પાદનને લાંબા સમય સુધી સાચવવા દેશે નહીં.
ફળોના પોમેસનો યોગ્ય સંગ્રહ
કેક વિશે, જે રસ તૈયાર કર્યા પછી બને છે, સામાન્ય રીતે ફળો અથવા તો શાકભાજીમાંથી, ભાગ્યે જ કોઈ તેને સંગ્રહિત કરે છે. ગ્રામીણ વિસ્તારોમાં, કચરો પ્રાણીઓને આપવામાં આવે છે, અને શહેરોમાં તેને ફેંકી દેવામાં આવે છે. પરંતુ અનુભવી ગૃહિણીઓ વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે. "જ્યુસ પ્રોડક્ટ" ને રેફ્રિજરેટરમાં એક કે બે દિવસ માટે રાખી શકાય છે.
હવાચુસ્ત ઢાંકણવાળા ફૂડ કન્ટેનરમાં, બાકીની કેકના એક ભાગને સ્થિર કરવું વધુ સારું છે, જેના માટે કોઈ તાત્કાલિક યોજના નથી. તેને સૂકા સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત કરવાનો પણ રિવાજ છે. સૂકાયા પછી, કેકને કોફી ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને કચડી નાખવી જોઈએ અને સૂકી, અંધારાવાળી જગ્યાએ ચુસ્તપણે બંધ બરણીમાં પાવડર સ્વરૂપમાં સંગ્રહિત કરવી જોઈએ.