ઘરે ઓટ્સ સ્ટોર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે?

યોગ્ય પદ્ધતિઓમાંથી એકનો ઉપયોગ કરીને ઘરે ઓટ્સનો યોગ્ય રીતે સંગઠિત સંગ્રહ તમને લાંબા સમય સુધી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અનાજને સ્ટોકમાં રાખવાની મંજૂરી આપશે.

ઘરે સેવિંગ ઓટ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ગોઠવવું

ઓટ્સને લાંબા સમય સુધી સારી રીતે સંગ્રહિત કરવાની સૌથી મહત્વની સ્થિતિ ચોક્કસ ભેજ પરિમાણો છે. એટલે કે, સંગ્રહ માટે અનાજ મોકલતી વખતે, તેને સૌ પ્રથમ યોગ્ય રીતે સૂકવવું જોઈએ જેથી ભવિષ્યમાં તે કેક ન બને. ઓટ્સ જે પૂરતા સૂકા નથી હોતા તે ગરમ થવા લાગે છે અને બળી શકે છે. તેથી, ઓટ્સ સ્ટોર કરવા માટે ઓછા થર્મોમીટર રીડિંગ્સ પણ યોગ્ય છે.

ઉત્પાદનની સ્થિતિ તપાસવા માટે ઓટ્સના હર્મેટિકલી સીલબંધ કન્ટેનર સમયાંતરે ખોલવા જોઈએ. નહિંતર, કોમ્પેક્ટેડ (ભીના) ઓટ્સ અંકુરિત થવાનું શરૂ થઈ શકે છે.

આ અનાજના પાકને ફેબ્રિક (કુદરતી સામગ્રીથી બનેલી) બેગમાં સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે. આ હકીકતને કારણે થોડી અસુવિધાજનક છે કે આવા પેકેજમાંથી ઓટ્સ બહાર નીકળી શકે છે (ઘર્ષણ દ્વારા). આ ઉપરાંત, આ પદ્ધતિને સૌંદર્યલક્ષી કહી શકાય નહીં, અને જો તમે એપાર્ટમેન્ટમાં ઓટ્સની બેગ સાચવો છો, તો તેના માટે સ્થાન શોધવાનું પણ મુશ્કેલ બનશે.

આ પ્રકારની અસુવિધાનો ઉકેલ કાચના દરવાજા સાથે ત્રણ-ચેમ્બર કન્ટેનર હોઈ શકે છે. તે હોમ મિલ માટે સ્ટેન્ડ તરીકે પણ સેવા આપી શકે છે. આવા સ્ટોરેજમાં 10 કિલોથી વધુ ઓટ્સ પેક કરી શકાય છે. જો ત્યાં ઘણું અનાજ હોય, તો તેને સંગ્રહિત કરવા માટે પેન્ટ્રી શ્રેષ્ઠ છે. અનાજ ઉત્પાદનો સ્ટોર કરવા માટે "અનુકૂળ ડિઝાઇન" પણ છે - ખાસ હોમમેઇડ બેગ. તેઓ દિવાલ પર માઉન્ટ થયેલ છે અને નીચેથી ખોલવામાં આવે છે.

વિડિઓ જુઓ: ઘરે ઓટમીલ સરળતાથી અને સરળતાથી કેવી રીતે તૈયાર કરવી! ઑસ્ટ્રિયાથી મિલ કોમો ફિડિબસ 21.

અનાજના નાના ભાગોને સંગ્રહિત કરવા માટેનો એક રસપ્રદ વિકલ્પ.

ઓટ્સ સ્ટોર કરવાની ઘણી રીતો

ઘરેલું પ્રાણીઓ માટે બનાવાયેલ ઓટ્સનો મોટો જથ્થો શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે યોગ્ય રીતે સજ્જ ઓરડો. તેની દિવાલો અંદરથી લોખંડથી લાઇન કરેલી હોવી જોઈએ, અને ફ્લોર કોંક્રીટેડ હોવા જોઈએ. આવી રચનામાં તે બલ્કમાં સંગ્રહિત થાય છે. સમયાંતરે, ઓટ્સનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે અને ખાતરી કરો કે તે ભીનું નથી અને જંતુઓ તેમાં રહેતા નથી.

અનાજના પાકની થોડી માત્રા માટે, તમે તેને જાતે ખરીદી અથવા બનાવી શકો છો લોકર બોક્સ બીમ અને બોર્ડમાંથી. આવા ઉપકરણનો બાહ્ય ભાગ ટીનથી ઢંકાયેલો હોવો જોઈએ, બૉક્સની ટોચ પર ઢાંકણ હોવું જોઈએ જે ઉંદરોથી ઓટ્સનું રક્ષણ કરશે. તે સ્ટેન્ડ પર મૂકવું આવશ્યક છે. નહિંતર, અનાજનો નીચેનો દડો ફ્લોરમાંથી ભેજ ખેંચશે.

સંગ્રહ માટે મોકલતા પહેલા, ઓટ્સને સંપૂર્ણપણે જીવાણુનાશિત કરવું આવશ્યક છે (જ્યારે તે પ્રાણીઓના ખોરાક માટે હોય ત્યારે જ) મોલ્ડના બીજકણનો નાશ કરવા અને જંતુઓથી રક્ષણ કરવા માટે.

વિડિઓ જુઓ:

તમે સેવ કરવા માટે ઓટ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણા સાથે લાકડાના બેરલ. લાંબા ગાળા માટે ઓટ્સને બચાવવા માટેની કોઈપણ સૂચિત પદ્ધતિઓ પસંદ કર્યા પછી, તમારે તે યાદ રાખવું જોઈએ સ્થળ તેને સંગ્રહિત કરવા માટે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ અને બંધ હોવું જોઈએ. નહિંતર, અનાજ ખાટા થઈ જશે અને તે લોકો અથવા પ્રાણીઓ દ્વારા ખાઈ શકાશે નહીં.

વિડિઓ જુઓ "જૂના બેરલમાંથી તમારા પોતાના હાથથી અનાજ કેવી રીતે બનાવવું":

ખોરાક અને આર્થિક હેતુઓ માટે ઓટ્સ 6 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને વાવેતર સામગ્રી તરીકે તેની શેલ્ફ લાઇફ 14 મહિનાથી વધુ નથી.

અંકુરિત થવા માટે બનાવાયેલ ઓટ્સ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી

જેઓ ખોરાક માટે ઓટ્સ ફણગાવે છે તેઓએ યાદ રાખવું જોઈએ કે તેને રાંધી શકાતું નથી, એટલે કે બાફવામાં, તળેલું અથવા સૂકવી શકાય નહીં. આ બધી પ્રક્રિયાઓ અનાજના પાકની શેલ્ફ લાઇફને વધારી શકે છે, પરંતુ તે તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ઘટાડે છે.

જેમ જેમ ઓટ્સ અંકુરિત થાય છે, તેઓ વિટામિન તત્વોની સૌથી મોટી માત્રા "એકઠા" કરે છે. તેનો ઉપયોગ માનવ સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે. અંકુરિત થવાનું આયોજન કરેલ અનાજને ચુસ્ત ઢાંકણ વડે બંધ કર્યા વિના, સૂકા કાચની બરણીમાં સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, પરંતુ તેને જાળી અથવા કોઈપણ કુદરતી કાપડથી ઢાંકીને રાખવું જોઈએ. આ રીતે, ઓટ્સ ઓક્સિજન "શ્વાસ" લેવામાં સક્ષમ હશે. તમે આ માટે કેનવાસ બેગ પણ પસંદ કરી શકો છો.

પહેલેથી જ ફણગાવેલા ઓટ્સને રેફ્રિજરેટરના ડબ્બામાં 1 અઠવાડિયાથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરવું જોઈએ. ઉત્પાદન સાથેના કન્ટેનરને ભીના જાળીના કપડાથી ઢાંકવું જોઈએ.