કૂકીઝ સ્ટોર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે - અમે ઘરે વિવિધ પ્રકારની કૂકીઝ સ્ટોર કરીએ છીએ

આ મીઠાઈની દરેક વિવિધતા માટે શેલ્ફ લાઇફ તેની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે. વિવિધ કૂકીઝ સ્ટોર કરતી વખતે આને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે. ઉપરાંત, તમે સ્ટોરમાં ખરીદેલી કૂકીઝ અને તે જ રીતે તમે જાતે બનાવેલી કૂકીઝ સ્ટોર કરી શકતા નથી.

કૂકીઝના યોગ્ય સંગ્રહના મુખ્ય મુદ્દાઓ

કૂકીના પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વિના, તે આમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે:

• કાચના કન્ટેનર;
• ટીન કન્ટેનર;
• ચુસ્ત ઢાંકણ સાથે પ્લાસ્ટિક ટ્રે;
• ખોરાક કાગળ.

શેલ્ફ લાઇફ ચોક્કસ કૂકીની ચરબીની સામગ્રીથી પ્રભાવિત થાય છે. સરેરાશ, આ અડધા મહિનાથી 3 મહિનાનો સમયગાળો છે. તે રેફ્રિજરેટરમાં થોડો સમય સારો રહેશે.

કૂકી સ્ટોરેજ કન્ટેનર

હવાચુસ્ત ઢાંકણ ધરાવતા કાચની બરણીઓમાં કોઈપણ પ્રકારની કૂકીઝ સંગ્રહિત કરવી શ્રેષ્ઠ છે. નહિંતર, ખુલ્લા પેકેજમાં, બધા ઉત્પાદનો (બિસ્કિટ સિવાય) સુકાઈ જશે.

તમે મૂળ ટીનમાં આવતી કૂકીઝ ખરીદી શકો છો. ભવિષ્યમાં, આવા કન્ટેનર આ કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનના તમામ પ્રકારોને સંગ્રહિત કરવા માટે આદર્શ છે.તમે આ હેતુ માટે ચુસ્ત ઢાંકણવાળા પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. જેઓ કૂકીઝ સ્ટોર કરવા માટેના કન્ટેનરમાંથી સૌંદર્યલક્ષી આનંદ મેળવવા માંગે છે, પેઇન્ટેડ સિરામિક જાર વેચવામાં આવે છે.

વિવિધ પ્રકારની કૂકીઝ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી

આ તમામ પ્રકારની મીઠી બેકડ સામાન એકબીજાથી અલગ સંગ્રહિત થવો જોઈએ અને વિશેષ ભલામણોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

હોમમેઇડ કૂકીઝ તેને હવાચુસ્ત ઢાંકણ સાથે ટીન જારમાં સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે. જો ત્યાં મોટી સંખ્યામાં આવા મીઠાઈ ઉત્પાદનો હોય, તો પછી દરેક બોલને ચર્મપત્ર શીટ્સથી બંધ કરવું આવશ્યક છે. મસાલેદાર કૂકીઝ (તજ, લવિંગ વગેરે સાથે) એકસાથે સંગ્રહિત કરી શકાતું નથી, અન્યથા બધા સ્વાદો ભળી જશે.

ચમકદાર મીઠાશ સ્ટોરેજ પેકેજિંગમાં એક સ્તરમાં મૂકવું જોઈએ અને ગ્લેઝ સંપૂર્ણપણે સૂકાઈ જાય પછી જ. જો તમને ખાતરી છે કે સુશોભન ટોચ પર સારી રીતે જામી ગયું છે, તો તમે બેકડ સામાનની બીજી પંક્તિ મૂકી શકો છો, એક સ્તરને મીણવાળી શીટથી અલગ કરી શકો છો (માત્ર 2 પંક્તિઓ મહત્તમ). હોમમેઇડ એક જાતની સૂંઠવાળી કેક અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ, ટેબલ પર બાકી, થોડા સમય પછી સુકાઈ જશે, પરંતુ અસ્વસ્થ થશો નહીં, થોડી વાર પછી, હવાના ભેજને શોષી લીધા પછી, તે ફરીથી નરમ માળખું ધરાવશે. આ પછી, કૂકીઝને પેકેજિંગમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

બિસ્કિટ કૂકીઝ

આ કૂકીઝની તુલના સ્પોન્જ સાથે કરી શકાય છે કારણ કે તેઓ તરત જ ભેજને શોષી લે છે. તેથી, પકવવા પછી તરત જ, તેને ટેબલ પર છોડી શકાતું નથી; તે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોયા પછી, આવા ઉત્પાદનને જરૂરી પેકેજિંગમાં મૂકવું અને તેને એવા રૂમમાં મોકલવું જરૂરી છે જ્યાં ઓછી ભેજ અને ઉચ્ચ થર્મોમીટર રીડિંગ હોય.

ગેલેટ કૂકીઝ

આ પ્રકારની કૂકીને ક્રેકર કહેવાનું સૌથી સામાન્ય છે.પરંતુ આ વિવિધતામાં શુષ્ક અને તેલયુક્ત વિવિધતા છે. સુકા ફટાકડાને નિયમિત પેકેજીંગમાં 12 મહિના માટે અને એરટાઈટ પેકેજીંગમાં 2 વર્ષ માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ચરબીયુક્ત ક્રેકર, તે હકીકત હોવા છતાં કે તે ખાસ કાગળમાં પેક કરવામાં આવે છે, તે માત્ર છ મહિના માટે વપરાશ માટે યોગ્ય છે.

આ અથવા તે પ્રકારની કૂકીને સંગ્રહિત કરવાની શરતોને લગતી તમામ ઇચ્છાઓને ધ્યાનમાં લેતા, તમે લાંબા સમય સુધી તમારી મનપસંદ પેસ્ટ્રીનો આનંદ માણી શકશો.

"કુકીઝ અને બેકડ સામાનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવો" વિડિઓ જુઓ: