મૂનશાઇન સ્ટોર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત કઈ છે: કેટલી અને કયા કન્ટેનરમાં

જો તમે જાતે મૂનશાઇન બનાવવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી, સૌ પ્રથમ, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે તે ત્યાં હશે, તે શું અને ક્યાં યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત થશે. નહિંતર, પીણું લાંબા સમય સુધી યોગ્ય સ્થિતિમાં રહેશે નહીં.

ઘરમાં મૂનશાઇન સ્ટોર કરો

એક સમયે ભોંયરામાં બધું સંગ્રહિત કરવાનો રિવાજ હતો. આવા હેતુ માટે આ સ્થળ આદર્શ ગણી શકાય. છેવટે, તે સ્થિર અને યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ ધરાવે છે. તેથી, જો ભોંયરામાં મૂનશાઇન સંગ્રહિત કરવું શક્ય હોય તો તે ખૂબ સારું છે.

કન્ટેનર માટે, કાચની બોટલો (અથવા જાર) પસંદ કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે. કાચ કોઈ પણ રીતે મૂનશાઈનને અસર કરતું નથી. આ આલ્કોહોલિક પીણાને સંગ્રહિત કરવા માટે લાકડાના બેરલ પણ યોગ્ય છે. ઓક પદાર્થો માટે આભાર, મૂનશાઇન ભદ્ર કોગ્નેક, બ્રાન્ડી અથવા વ્હિસ્કીનો સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશે. એક કન્ટેનર પસંદ કરવાની ખાતરી કરો જે ચુસ્તપણે બંધ થાય છે.

જો ભોંયરામાં મૂનશાઇન સંગ્રહિત કરવું શક્ય નથી, તો તમે આ માટે સામાન્ય એપાર્ટમેન્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે પીણુંને અંધારાવાળી જગ્યાએ સતત તાપમાન સાથે રાખવું અને વિંડોની નજીક અથવા ગરમીના સ્ત્રોતની નજીક નહીં. જો ત્યાં કબાટ, ડ્રેસિંગ રૂમ અથવા કબાટ હોય તો તે સારું છે (જ્યારે તે ખાનગી મકાન હોય).

મૂનશાઇન સ્ટોર કરવા માટે વૈકલ્પિક કન્ટેનર

તેને પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મૂનશાઇન સ્ટોર કરવાની મંજૂરી છે (પરંતુ માત્ર 2-3 મહિના માટે), પરંતુ તેની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આ કિસ્સામાં, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે ફૂડ-ગ્રેડ પ્લાસ્ટિક ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું છે, અન્યથા તમારે ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે આ સામગ્રી હાનિકારક પદાર્થોનું ઉત્સર્જન કરે છે. અને એક વધુ વસ્તુ: જો, પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં મૂનશાઇન સ્ટોર કરતી વખતે, ઉત્પાદન વાદળછાયું થવાનું શરૂ કરે છે, અને કન્ટેનરના તળિયે કાંપ અથવા ફ્લેક્સ દેખાય છે, તો પછી આવા પીણાનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે.

એલ્યુમિનિયમ, ધાતુ, આયર્ન અને જસતના બનેલા કન્ટેનરમાં મૂનશાઇન સ્ટોર કરવાની સખત પ્રતિબંધ છે. આવા કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત પીણું ઝેરનું કારણ બની શકે છે. મૂનશાઇન આવા કન્ટેનરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને શોષી લે છે.

જો તમે સંગ્રહ માટે ફ્રીઝરમાં મૂનશાઇન મૂકો છો, તો તેમાં કાંપ દેખાઈ શકે છે. પરંતુ બચતની આ પદ્ધતિ પસંદ ન કરવી તે વધુ સારું છે. જ્યાં સુધી તમે આલ્કોહોલિક પીણાની ગુણવત્તા તપાસવા માંગતા નથી. જો મૂનશાઇનની તૈયારીમાં અશુદ્ધિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હોય, તો હિમના સંપર્કમાં આવ્યા પછી બરફના સ્ફટિકો તેમાં દેખાશે. અને કિસ્સામાં જ્યારે પીણું ચીકણું સ્વરૂપ લે છે, ત્યારે તમે ખાતરી કરી શકો છો કે તે "ઊંડે" સાફ કરવામાં આવ્યું છે. માર્ગ દ્વારા, ઘણા લોકો ફ્રીઝરનો ઉપયોગ કહેવાતા ફિલ્ટર તરીકે કરે છે.

જ્યારે યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, ત્યારે મૂનશાઇનની અમર્યાદિત શેલ્ફ લાઇફ હોય છે અને તે જેટલો લાંબો સમય સંગ્રહિત થાય છે, તે વધુ "ભદ્ર" બને છે.