અંજીરની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી - ચા અથવા કોફીમાં એક સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો અને ઉધરસનો ઉપાય.

શ્રેણીઓ: સીરપ

અંજીર એ પૃથ્વી પરના સૌથી જૂના છોડમાંથી એક છે. તે ઉગાડવામાં સરળ છે, અને ફળો અને અંજીરના પાંદડાઓમાંથી પણ ફાયદા પ્રચંડ છે. ફક્ત એક જ સમસ્યા છે - પાકેલા અંજીરને ફક્ત થોડા દિવસો માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. અંજીર અને તેના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને લાંબા સમય સુધી સાચવવાની ઘણી રીતો છે. અંજીરને સૂકવીને તેમાંથી જામ કે શરબત બનાવવામાં આવે છે.

ઘટકો: અંજીર, લીંબુ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: આખું વર્ષ

અંજીરના શરબતમાં ઔષધીય ગુણો હોય છે, તેથી તેનું ઓછી માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ. કોફી, ચા અથવા મિલ્કશેકમાં એક ચમચી સીરપ સ્વાદમાં પરિવર્તન લાવવા અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે પર્યાપ્ત છે.

ચાસણી સામાન્ય રીતે તાજા અંજીરમાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમારી પાસે માત્ર સૂકા અંજીર હોય, તો તે ઠીક છે. ચાસણીનો સ્વાદ વધુ સમૃદ્ધ હશે અને રંગ થોડો ઘાટો હશે.