સફરજન અને બદામમાંથી હોમમેઇડ મીઠાઈ કેવી રીતે બનાવવી - કુદરતી મીઠાઈઓ માટેની એક સરળ રેસીપી.

ઘણી માતાઓ વધુને વધુ પ્રશ્ન પૂછે છે: “ઘરે કેન્ડી કેવી રીતે બનાવવી? ટેસ્ટી, હેલ્ધી અને પોસાય તેવા કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી બનાવેલ છે.” સફરજન અને બદામમાંથી મીઠાઈઓ માટેની આ રેસીપી તમને ઘરે બનાવેલી મીઠાઈઓ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપશે જેનો સ્વાદ માત્ર ઉત્તમ જ નથી, પરંતુ તમારા બાળકના શરીર માટે નિઃશંકપણે ફાયદાકારક રહેશે. અને મને નથી લાગતું કે પુખ્ત વયના કુટુંબના સભ્યો તેમને નકારવાની શક્તિ મેળવશે.

ઘટકો: નારંગીની છાલ, અખરોટ, બદામ, ખાંડ, સફરજન

અને બદામ અને સફરજનમાંથી હોમમેઇડ કેન્ડી કેવી રીતે બનાવવી.

બદામ સાથે સફરજન

1 કિલો સફરજનને ધોઈને બારીક છીણી પર છીણવામાં આવે છે.

પરિણામી સમૂહમાં અડધો કિલો ખાંડ અને થોડું પાણી ઉમેરો.

આગ પર મૂકો અને જાડા પ્યુરીમાં લોખંડની જાળીવાળું સફરજન ઉકાળો.

પ્યુરીને તાપ પરથી દૂર કરો અને તેમાં 50 ગ્રામ છાલવાળી, સૂકી અને ઝીણી સમારેલી બદામ અથવા 100 ગ્રામ હળવા સમારેલા અખરોટ અને 1 ચમચી નારંગીની છાલનો પાવડર ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો.

તમારા હાથને ભીના કરો અને પરિણામી મિશ્રણમાંથી નાના બોલ બનાવવા માટે ભીની આંગળીઓનો ઉપયોગ કરો જેને સૂકવવાની જરૂર છે.

પછી તેઓ ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. એપલ કેન્ડીનું તરત જ સેવન કરી શકાય છે.

જો સફરજનની મીઠાઈઓને સાચવવી જરૂરી હોય, તો તેને સ્વચ્છ, સૂકા જારમાં મૂકવામાં આવે છે, આલ્કોહોલથી ભેજવાળા ચર્મપત્ર કાગળથી આવરી લેવામાં આવે છે અને સેલોફેનથી સીલ કરવામાં આવે છે.

આ રેસીપીનો બીજો ફાયદો એ છે કે તમારા બાળકો આ કુદરતી મીઠાઈઓ કેવી રીતે બનાવવી તે શીખીને ખુશ થશે, અને તમારી પાસે તેમને સાથે મળીને નવી રસપ્રદ પ્રવૃત્તિ પ્રદાન કરવાની ઉત્તમ તક હશે. અહીં સફરજન અને બદામમાંથી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ ઘરે બનાવવાની સરળ રેસીપી છે.