રાસ્પબેરી સીરપ કેવી રીતે બનાવવી - શિયાળા માટે એક સરળ હોમમેઇડ રેસીપી.

શિયાળા માટે તૈયાર રાસ્પબેરી સીરપ કોમ્પોટ માટે એક પ્રકારનું રિપ્લેસમેન્ટ છે. છેવટે, શિયાળામાં ચાસણી ખોલ્યા પછી, તમે ઘરે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ પીણું તૈયાર કરી શકો છો, રાસ્પબેરી કોમ્પોટ જેવું જ.

ઘટકો: લીંબુ એસિડ, રાસબેરિઝ, ખાંડ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ઉનાળો

સાચું, ત્યાં કોઈ રાસબેરિઝ હશે નહીં, પરંતુ બીજી બાજુ, આ હકીકત માઇનસ કરતાં વત્તા વધુ છે. એક શબ્દમાં, અમે સૂચન કરીએ છીએ કે તમે રાસ્પબેરી સીરપ માટે આ સરળ અને સારી રેસીપી તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો, જે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે.

ચાસણી માટે આપણને શું જોઈએ છે: 2 કિલો રાસબેરિઝ, 2 કિલો ખાંડ, 8 ગ્રામ સાઇટ્રિક એસિડ.

રાસ્પબેરી સીરપ કેવી રીતે બનાવવી

તૈયાર રાસબેરિઝને ક્રશ કરો (તમે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો) અને જાળીના ડબલ સ્તર દ્વારા ફિલ્ટર કરો.

પરિણામી રસમાં ખાંડ ઉમેરો.

ગરમ કરો, ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય પછી, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો. સારી રીતે ઉકાળો, સ્લોટેડ ચમચીથી ફીણ દૂર કરો.

જંતુરહિત જાળી દ્વારા ફિલ્ટર કરો અને તેમાં રેડવું બેંકો અથવા બોટલ, તેને રોલ અપ કરો અને તેને રૂમમાં મૂકો જ્યાં તમે શિયાળા માટે તમારી બધી તૈયારીઓ સ્ટોર કરો છો. રાસ્પબેરી સીરપ સાથેના જાર/બોટલોને અનુગામી વધારાના પેશ્ચ્યુરાઇઝેશનની જરૂર પડતી નથી.

ફોટો. શિયાળા માટે રાસ્પબેરી સીરપ

જો તમે રાસ્પબેરી સીરપ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે માસ્ટર છો, તો તમે શિયાળામાં તેનો ઉપયોગ ફક્ત ઘરે બનાવેલા પીણાં તૈયાર કરવા માટે જ નહીં, પણ પેનકેક, પેનકેક, મીઠાઈઓ અને અન્ય સ્વાદિષ્ટ, હોમમેઇડ વાનગીઓને સજાવવા માટે પણ કરી શકો છો.