ઘરે સ્પષ્ટ બરફ કેવી રીતે બનાવવો: ચાર સાબિત ઠંડક પદ્ધતિઓ

શા માટે સ્થિર બરફ પરંપરાગત રીતે વાદળછાયું બને છે?

આ હકીકત માટે એક વૈજ્ઞાનિક આધાર છે. જેમ તમે જાણો છો, પાણીમાં માઇક્રોસ્કોપિક હવાના પરપોટા અને વિવિધ અશુદ્ધિઓ હોય છે. બરફના સમઘનનું ઠંડું ધીમે ધીમે થાય છે, ઘાટની દિવાલોથી શરૂ થાય છે. ઠંડું પાણી હવાને કેન્દ્ર તરફ ધકેલે છે, અને પછી, જેમ જેમ હવાના પરપોટા સ્થિર થાય છે, તેઓ બરફના સમઘનને વાદળછાયું રંગ આપે છે.

સ્પષ્ટ બરફ કેવી રીતે સ્થિર કરવો: સાબિત પદ્ધતિઓ

પદ્ધતિ નંબર 1: ઉકાળેલું પાણી સ્થિર કરો

આ પદ્ધતિ માટે, પાણીને ફિલ્ટરમાંથી પસાર કરવું આવશ્યક છે, પછી થોડી મિનિટો માટે ઉકાળવામાં આવે છે. ઉકળતા દરમિયાન, પાણીમાંથી વધારાની હવા છોડવામાં આવશે. તે પછી, તમારે પાણી કુદરતી રીતે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવી પડશે.જો તમે તપેલીમાં પાણી ઉકાળો છો, તો ઠંડકના સમયગાળા દરમિયાન, ધૂળને પાણીમાં સ્થાયી થતી અટકાવવા માટે પાનને ઢાંકણ અથવા કપડાથી ઢાંકવું આવશ્યક છે.

આગળ, તમારે પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરવી જોઈએ, ફિલ્ટરેશનથી શરૂ કરીને અને ઠંડક સાથે સમાપ્ત થવું, ફરીથી.

હવે પાણીને ફ્રીઝરના મોલ્ડમાં નાખીને ફ્રીઝરમાં મૂકી શકાય છે. 24 કલાક પછી, તમે મોલ્ડમાંથી સંપૂર્ણપણે સાફ બરફ દૂર કરી શકશો.

વિડીયો જુઓ: ધ ચિપ્સ ફોર લાઈફ ચેનલ તમને પારદર્શક બરફ (ફ્રીઝ) બનાવવાની બે ખાતરીપૂર્વકની રીતો વિશે જણાવશે

પદ્ધતિ #2: પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં બરફ કેવી રીતે સ્થિર કરવો

અહીં આપણને પ્લાસ્ટિક રેફ્રિજરેટર કન્ટેનરની જરૂર છે જે તાપમાનને પકડી શકે. તે બરફને ધીમે ધીમે જામવામાં મદદ કરશે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે બોક્સ ફ્રીઝર કમ્પાર્ટમેન્ટમાં બંધબેસે છે.

આઇસ ક્યુબ ટ્રેને કન્ટેનરમાં મૂકો અને તેને સ્વચ્છ પાણીથી ભરો. સામાન્ય નળનું પાણી કરશે, પરંતુ તેને પહેલા ફિલ્ટર કરવાની જરૂર છે.

કન્ટેનરના તળિયે પાણી ભરો જેથી મોલ્ડમાં પાણીના સ્તર અનુસાર પાણી રેડવામાં આવે. આ પાણી મોલ્ડમાં ઉપરથી નીચે સુધી બરફને જામી જવા દેશે.

ઢાંકણને ચુસ્તપણે બંધ કર્યા વિના બોક્સને ફ્રીઝરમાં મૂકો. ફ્રીઝરમાં તાપમાન ખૂબ ઓછું હોવું જોઈએ નહીં, લગભગ -8 ºС.

24 કલાક પછી, મોલ્ડ સાથે બોક્સના થીજી ગયેલા તળિયાને દૂર કરો. મોલ્ડની આસપાસનો વધારાનો બરફ કાઢી નાખો અને મોલ્ડમાંથી પારદર્શક ક્યુબ્સ કાઢો.

પદ્ધતિ નંબર 3: ધીમી ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિ

આ પદ્ધતિમાં તમારા ફ્રીઝરના તાપમાનનો શક્ય તેટલો ઊંચો ઉપયોગ કરવાનો સમાવેશ થાય છે. ઇચ્છિત મૂલ્ય -1ºС છે. ફિલ્ટર કરેલ પાણી સાથેના ફોર્મ ફ્રીઝરની ટોચની શેલ્ફ પર મૂકવામાં આવે છે. ક્લિંગ ફિલ્મ સાથે મોલ્ડને લપેટી લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એક દિવસમાં પારદર્શક બરફ તૈયાર થઈ જશે.

પદ્ધતિ #4: મીઠાનો ઉપયોગ કરીને સ્પષ્ટ બરફ કેવી રીતે બનાવવો

આ કરવા માટે, એક બાઉલમાં મીઠું નાખો. મીઠાની માત્રા પર્યાપ્ત હોવી જોઈએ જેથી પાણી ફ્રીઝરમાં -2ºС કરતા ઓછા તાપમાને સ્થિર ન થાય. જેમ તમે જાણો છો, મીઠું પાણી તાજા પાણી કરતા ઓછા તાપમાને થીજી જાય છે.

સૌપ્રથમ મીઠું ચડાવેલ પાણીને ફ્રીઝરમાં મુકો અને બને તેટલું ઠંડુ કરો. ઠંડા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પાણી સાથે મોલ્ડ મૂકો. આ ડિઝાઇનને એક દિવસ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકવાનું બાકી છે. આ રીતે તૈયાર કરવામાં આવેલ પારદર્શક બરફ તમને ખાતરી આપે છે.

વિશિષ્ટ બરફ ઉત્પાદકોનો ઉપયોગ કરીને આદર્શ પારદર્શક બરફ મેળવવામાં આવે છે, પરંતુ તમે તમારા ઘરમાં આવા એકમને ઇન્સ્ટોલ કરવા માંગતા હો તેવી શક્યતા નથી.

"સ્વોઇમી રુકામી" ચેનલ પરની વિડિઓ જુઓ - નિસ્યંદિત પાણીમાંથી બરફ કેવી રીતે બનાવવો