સોરેલને કેવી રીતે મીઠું કરવું - ઘરે સોરેલ તૈયાર કરવું.

સોરેલને કેવી રીતે મીઠું કરવું

જો તમે શિયાળા માટે મીઠું ચડાવેલું સોરેલ તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો આ રેસીપી અનુસાર હોમમેઇડ સોરેલ તૈયાર કરવામાં તમને વધુ સમય લાગશે નહીં, અને આ રીતે તૈયાર કરેલ સોરેલ વિવિધ પ્રકારના સૂપ તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે.

ઘટકો: ,
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: ,

શિયાળા માટે સોરેલને મીઠું કરવા માટે, નાના જાર (150-200 ગ્રામ વોલ્યુમ) નો ઉપયોગ કરો, પછી શિયાળામાં સૂપ અથવા અન્ય વાનગીના મધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માટે 1 જાર પૂરતું હશે.

ઘરે સોરેલને કેવી રીતે મીઠું કરવું? શિયાળા માટે આવી તૈયારી તૈયાર કરવી ખૂબ જ સરળ છે. 1 કિલો તાજા પાંદડા માટે તમારે 100 ગ્રામ મીઠુંની જરૂર પડશે. રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, તેને વંધ્યીકરણ, વળી જવું વગેરેની જરૂર નથી, કારણ કે મીઠું એક ઉત્તમ પ્રિઝર્વેટિવ છે. મુખ્ય વસ્તુ ભૂલશો નહીં જારને સારી રીતે ધોઈને સૂકવી દો.

સોરેલને કેવી રીતે મીઠું કરવું - ઘરે સોરેલ તૈયાર કરવું.

પાંદડાને સારી રીતે ધોઈ લો, તેને કાપી લો અને મીઠું છંટકાવ કરો. બરણીમાં મૂકો અને પ્લાસ્ટિકના ઢાંકણાથી ઢાંકી દો. સીલિંગ માટે આયર્ન કેપ્સનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. ખારી સોરેલ શિયાળા માટે તૈયાર.

ઘરે સોરેલનું અથાણું કેવી રીતે બનાવવું

લીલો કોબી સૂપ, વસંત સૂપ અથવા સોરેલ સાથે ઓમેલેટ - વાનગીઓની પસંદગી તમારી છે! શિયાળા માટે કેનિંગની આ પદ્ધતિ સાથે, સોરેલ સંપૂર્ણપણે ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે.


અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું