શિયાળા માટે રોઝશીપ કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા - એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હોમમેઇડ રેસીપી.

શિયાળા માટે રોઝશીપ કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા તે ખબર નથી? બે દિવસની થોડી મહેનત અને એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હોમમેઇડ પીણું શિયાળા દરમિયાન તમારા સમગ્ર પરિવારની રોગપ્રતિકારક શક્તિને ટેકો આપશે જ્યારે તમે તમારી તરસ છીપાવી રહ્યા હોવ. રેસીપી સરળ છે, જો કે તે લાંબો સમય લે છે. પરંતુ પરિણામ સ્વરૂપે, તમને માત્ર ઘરનું સાદું ભોજન જ નહીં, પણ મીઠાઈ, ઉપરાંત તમારા પરિવારનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવાનું સાધન મળે છે.

ઘટકો: ખાંડ, ગુલાબ હિપ

તાજા ગુલાબ હિપ્સમાંથી કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા.

ગુલાબ હિપ

અમે તાજા મોટા ગુલાબ હિપ્સ લઈએ છીએ અને, અલબત્ત, તેમને ધોઈએ છીએ.

પછી, અમે અંદર જે છે તે દૂર કરીએ છીએ: ન તો બીજ કે વાળની જરૂર છે.

અમે જે બિનજરૂરી હતું તે દૂર કર્યું અને ઝડપથી ગુલાબના હિપ્સને ફરીથી ધોઈ નાખ્યા.

ચાસણી ઉકાળો. પાણીના લિટર દીઠ - 400-500 ગ્રામ ખાંડ. ઉકળતા ચાસણીમાં છાલવાળા ગુલાબ હિપ્સ મૂકો. 5 મિનિટ પકાવો અને બાજુ પર રાખો. બાકીનું બધું કાલે થશે.

બીજા દિવસે, ગુલાબના હિપ્સને ઓસામણિયું વડે ગાળી લો. ચાસણી પેનમાં નીકળી જશે. તેને ગરમ થવા દો.

અમે જારને ગુલાબના હિપ્સથી ભરીએ છીએ, તેમને ચાસણીથી ભરીએ છીએ, તેમને પાશ્ચરાઇઝ કરીએ છીએ અને તેમને બંધ કરીએ છીએ.

રોઝશીપ કોમ્પોટ કોઈપણ સ્થિતિમાં સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. શિયાળામાં ઘરે બનાવેલા પીણા, મીઠાઈ તરીકે અથવા સ્વાદિષ્ટ આરોગ્ય બૂસ્ટર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. છેવટે, એક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હોમમેઇડ રોઝશીપ કોમ્પોટ શિયાળામાં તમારા સ્વાસ્થ્યને કોઈપણ રાસાયણિક વિટામિન્સ કરતાં વધુ સારી રીતે સાચવશે.