હમસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું

શ્રેણીઓ: ઠંડું
ટૅગ્સ:

હમસ બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. ગૃહિણીની રુચિ અને જરૂરી ઘટકોની ઉપલબ્ધતાના આધારે ક્લાસિક ભૂમધ્ય વાનગીઓમાં સુધારો અને ફેરફાર કરવામાં આવે છે. પરંતુ ગમે તેટલી વાનગીઓ હોય, તેનો આધાર બાફેલા ઘેટાંના વટાણા અથવા ચણા છે. વટાણાને રાંધવામાં લાંબો સમય લાગે છે, તેથી ઘણી ગૃહિણીઓ ભાવિ ઉપયોગ માટે હમસ બનાવવાનું પસંદ કરે છે, એટલે કે, તેને સ્થિર કરો.

ઘટકો: ,
બુકમાર્ક કરવાનો સમય:

તૈયાર હોમમેઇડ હમસને રેફ્રિજરેટરમાં 5 દિવસથી વધુ સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે, અને આ એક એવી વાનગી છે જેનાથી તમે ક્યારેય થાકશો નહીં. તેને બ્રેડ પર ફેલાવી શકાય છે, પિટા બ્રેડમાં લપેટી શકાય છે અથવા પિટા બ્રેડમાં સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે. હમસ હંમેશા કામમાં આવશે, અને ચણાને પલાળીને રાત પસાર ન કરવા માટે, પછી ઘણા કલાકો રાંધવા, તમે તેને તરત જ એક કે બે મહિના માટે તૈયાર કરી શકો છો અને તેને સ્થિર કરી શકો છો.

ચણાને બાફી લો, પાણી કાઢી લો, પણ ફેંકી દો નહીં.

ઠંડું હ્યુમસ

હમસને હંમેશની જેમ બનાવો, તેને બ્લેન્ડર વડે પ્યુરી કરો, અને ધીમે-ધીમે નીતરેલા સૂપ ઉમેરો, પરંતુ મસાલા, મીઠું અને તેલ ઉમેરશો નહીં.

હમસ સ્થિર કરો

હમસ સ્થિર કરો

એકવાર પ્યુરી ઇચ્છિત સુસંગતતા પર પહોંચી જાય, પછી તેને કન્ટેનરમાં ભાગ કરો અને ફ્રીઝ કરો.

હમસ સ્થિર કરો

તમારે ધીમે ધીમે હ્યુમસને ડિફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર છે. સાંજે, તેને ફ્રીઝરમાંથી રેફ્રિજરેટરમાં ખસેડો, અને સવારે તમે તેને મસાલા સાથે સીઝન કરી શકો છો અને તેને ફરીથી બ્લેન્ડર વડે થોડું હરાવી શકો છો.

તમે સંપૂર્ણપણે તૈયાર હમસને સ્થિર કરી શકો છો, પરંતુ જો રેસીપીમાં તલ અને લસણ હોય, તો ઓગળેલા હમસ કંઈક અંશે કડવો હોઈ શકે છે. તેથી, તમારી રેસીપીની સમીક્ષા કરો અને મૂલ્યાંકન કરો કે કઈ સામગ્રીને સ્થિર ન કરવી જોઈએ, પરંતુ સેવા આપતા પહેલા ઉમેરવામાં આવે છે.

શ્રેષ્ઠ હમસ રેસીપી માટે, વિડિઓ જુઓ:

" આગળ:
"પાછળ:
જેલીવાળા માંસને કેવી રીતે સ્થિર કરવું
ફ્રીઝરમાં જેલીવાળા માંસને ફ્રીઝ કરવા માટેની યુક્તિઓ
પોર્સિની
ઘરે ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે પોર્સિની મશરૂમ્સને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
કેવી રીતે horseradish સ્થિર કરવા માટે
ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે હોર્સરાડિશને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવું: મૂળ અને પાંદડાના હોર્સરાડિશને ઠંડું કરવાની પદ્ધતિઓ
ઘરે સ્પષ્ટ બરફ કેવી રીતે બનાવવો: ચાર સાબિત ઠંડક પદ્ધતિઓ
ઢીંકલી કેવી રીતે સ્થિર કરવી
ખિંકાલી: ભાવિ ઉપયોગ માટે તૈયારી અને ફ્રીઝિંગ માટેની યુક્તિઓ

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ

રાયઝિક
ઘરે શિયાળા માટે કેસરના દૂધની કેપ્સ કેવી રીતે સ્થિર કરવી: યોગ્ય ઠંડું કરવાની બધી પદ્ધતિઓ
તૈયાર છે કટલેટ
કટલેટને કેવી રીતે સ્થિર કરવું - હોમમેઇડ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટેની એક સરળ રેસીપી
બનાના
ફ્રોઝન કેળા: ફ્રીઝરમાં કેળાને કેવી રીતે અને શા માટે સ્થિર કરવું
ઠંડું માટે શિયાળા માટે માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ મરી
ઠંડું માટે શિયાળા માટે માંસ અને ચોખા સાથે સ્ટફ્ડ મરી
કાકડી
ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે કાકડીઓને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સ્થિર કરવી: 6 ફ્રીઝિંગ પદ્ધતિઓ
હેમ
મીઠું ચડાવેલું હોમમેઇડ પોર્ક હેમ - ઘરે પોર્ક હેમ કેવી રીતે રાંધવા.
અબખાઝિયન અદજિકા, વાસ્તવિક કાચી એડિકા, રેસીપી - ક્લાસિક
કેળા કેવી રીતે સૂકવવા
ઘરે કેળાને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સૂકવવા
કણક કેવી રીતે સૂકવવું
મીઠું કણક: ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની પદ્ધતિઓ - હસ્તકલા માટે મીઠું કણક કેવી રીતે સૂકવવું
ફુદીનાની ચાસણી
મિન્ટ સીરપ: એક સ્વાદિષ્ટ DIY ડેઝર્ટ - ઘરે ફુદીનાની ચાસણી કેવી રીતે બનાવવી
બરણીમાં ઝડપી અથાણું કોબી - ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું ઝડપી રસોઈ રેસીપી
રસનો મુરબ્બો
જ્યુસ મુરબ્બો: ઘરે બનાવેલા અને પેકેજ્ડ જ્યુસમાંથી મુરબ્બો બનાવવા માટેની વાનગીઓ
ખાંડ સાથે કાચું તેનું ઝાડ
ખાંડ સાથે સુગંધિત કાચા તેનું ઝાડ - રસોઈ વિના શિયાળા માટે તેનું ઝાડની સરળ તૈયારી - ફોટો સાથેની રેસીપી.
થોડું મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - બે સરળ મીઠું ચડાવવાની વાનગીઓ
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ
ખારા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચરબીયુક્ત લાર્ડ

સાઇટ મેપ

અમે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

ચિકનને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું