રાસ્પબેરી કેટલી સારી છે - રાસબેરિઝના હીલિંગ, ઔષધીય અને ફાયદાકારક ગુણધર્મો.

રાસબેરિઝમાં વિટામિન એ, ઇ, પીપી, સી અને ગ્રુપ બી હોય છે, જેના કારણે તેઓ કાયાકલ્પના ગુણો ધરાવે છે. અને તેને કોસ્મેટોલોજીના ક્ષેત્રમાં તેની એપ્લિકેશન મળી છે. તાજા રાસબેરિઝ ચોક્કસ સુગંધ અને અસાધારણ સ્વાદથી ભરપૂર છે. તે તરસ છીપાવે છે અને ભૂખ પણ સુધારે છે.

ફોટો. રાસ્પબેરી ઝાડવું.

ફોટો. રાસબેરિઝ.

રાસબેરિઝનો વ્યાપકપણે લોક દવામાં ઉપયોગ થાય છે; તેઓ હીલિંગ ગુણધર્મોથી સંપન્ન છે. રાસ્પબેરીના પાંદડાનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે, પરંતુ ફળોમાં મુખ્ય ગુણો છે. રાસબેરિઝ ખૂબ જ નાજુક હોય છે, તેથી તમારે ફળોને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવાની જરૂર છે, કાળજીપૂર્વક તેને ટોપલીમાં મૂકીને.

ફોટો. રાસબેરિઝ સુંદર અને સ્વસ્થ છે.

નર્વસ સિસ્ટમ, જઠરાંત્રિય માર્ગ, શ્વસન ચેપ, રેડિક્યુલાટીસ અને અન્ય ઘણા રોગોની સારવારમાં રાસબેરિઝની સકારાત્મક અસર છે. ઉપયોગી ઘટકોની ઉચ્ચ સામગ્રી માટે આભાર, તેમાં ઘણા ચમત્કારિક ગુણધર્મો છે: બળતરા વિરોધી, એન્ટિપ્રાયરેટિક, એનાલજેસિક, હેમોસ્ટેટિક, એન્ટિટોક્સિક.

ફોટો. રાસબેરિઝ પાકેલા છે.

તેના ઉચ્ચ તાંબાની સામગ્રીને લીધે, રાસબેરી એક ઉત્તમ એન્ટીડિપ્રેસન્ટ છે અને નર્વસ તણાવને દૂર કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

રાસબેરિઝ આપણા શરીર માટે વિશ્વાસુ સહાયક છે! તમારે બાળપણથી તેની સાથે "મિત્રો" બનવું જોઈએ, પરંતુ તે યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે કે વધુ પડતું પણ સારું નથી. જો વધુ પડતું સેવન કરવામાં આવે તો રાસબેરિઝ એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે.

રસોઈમાં, રાસબેરિઝનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ "ઔષધીય ખોરાક" તૈયાર કરવા માટે થાય છે: સાચવે છે, જામ, મુરબ્બો, તેમજ કોમ્પોટ્સ અને જેલી. તેનો ઉપયોગ પકવવા (ફિલિંગ, ક્રીમ, પલાળીને) અને વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓમાં સહાયક ઘટક તરીકે પણ થાય છે. સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત રાસ્પબેરીના ફાયદાકારક અને ઔષધીય ગુણધર્મો માટે આખું વર્ષ અમને સેવા આપવા માટે, તે, અલબત્ત, શિયાળા માટે તૈયારી.