ફોટા અને વિડિઓઝ સાથે બીટ સાથે જ્યોર્જિયન મેરીનેટેડ કોબી

કોબી એ આપણા ટેબલ પર લગભગ આખું વર્ષ મુખ્ય ખોરાક છે. જ્યારે તાજી, જ્યારે અથાણું, જ્યારે સ્ટ્યૂ, જ્યારે અથાણું... ફોર્મમાં. તમે તરત જ કોબી ખાવાની બધી રીતો યાદ રાખી શકતા નથી. અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રેસીપી "બીટ સાથે જ્યોર્જિયન મેરીનેટેડ કોબી" તૈયાર કરવાનો પ્રયાસ કરો.

ઘટકો: પાણી, મસાલા, કોથમરી, કોબી, અટ્કાયા વગરનુ, ટામેટાં, ખાંડ, બીટ, સેલરિ ગ્રીન્સ, મીઠું, સુવાદાણા, સરકો, કાળા મરીના દાણા, લસણ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: શિયાળો, ઉનાળો, પાનખર

આ રેસીપી અનુસાર કોબી તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે:

kapusta-marinovannaja-so-svekloj-po-gruzinski1

કોબી - 3 મધ્યમ કદના વડા,

બીટ - 3 પીસી. મધ્યમ કદ,

લસણ - 1 વડા,

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો એક નાનો સમૂહ,

સેલરિનો એક નાનો સમૂહ,

સુવાદાણાનો એક નાનો સમૂહ.

kapusta-marinovannaja-so-svekloj-po-gruzinski7

કોબી મરીનેડ તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે:

પાણી - 2.5 કપ,

સરકો - 1.25 કપ,

મીઠું - 1 ચમચી,

ખાંડ - 0.5 કપ,

મસાલા - 10 વટાણા,

કાળા મરી - 10 વટાણા,

ખાડી પર્ણ - 1 ટુકડો.

સામગ્રી

1 જ્યોર્જિયન શૈલીમાં બીટ સાથે અથાણું કોબી રાંધવા.
2 જ્યોર્જિયન શૈલીમાં બીટ સાથે અથાણાંવાળા કોબી માટે મરીનેડ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

જ્યોર્જિયન શૈલીમાં બીટ સાથે અથાણું કોબી રાંધવા.

રેસીપી વિગતવાર પગલું દ્વારા પગલું છે.

અમે કોબીનો કાંટો લઈએ છીએ, ઉપરના પાંદડાને છાલ કરીએ છીએ, તેને ધોઈએ છીએ, તેને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેને ચાર ભાગોમાં કાપીએ છીએ. અમે દાંડીને ટ્રિમ કરતા નથી.

kapusta-marinovannaja-so-svekloj-po-gruzinski4