શિયાળા માટે જરદાળુ કોમ્પોટ - બીજ સાથેના આખા ફળોમાંથી જરદાળુ કોમ્પોટ માટેની એક સરળ રેસીપી.

શિયાળા માટે જરદાળુ કોમ્પોટ - એક સરળ રેસીપી

શિયાળા માટે જરદાળુ કોમ્પોટ બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે. પરંતુ તમે તે કેવી રીતે પસંદ કરી શકો છો જે ફક્ત સૌથી સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ ઘરે દરેકને ખુશ કરશે? પસંદગી કરવી મુશ્કેલ છે. અમે તમને જરદાળુ કોમ્પોટ બનાવવા માટે આ રેસીપી અજમાવવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ અને, કોણ જાણે છે, કદાચ તે તમારા આખા કુટુંબ માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી પ્રિય બની જશે!

ઘટકો: જરદાળુ, ખાંડ

હવે, વિગતવાર અને પગલું દ્વારા - શિયાળા માટે ખાડાઓ સાથે જરદાળુ કોમ્પોટ કેવી રીતે રાંધવા.

જરદાળુ

આ રેસીપી અનુસાર કોમ્પોટ તૈયાર કરવા માટે, અમને મધ્યમ અને નાના કદના, પાકેલા, નુકસાન વિનાના જરદાળુની જરૂર પડશે!

તેઓને ધોવા, છાલવાળી, સૂકવી અને બરણીમાં પેક કરીને, ચુસ્તપણે પેક કરવા જોઈએ.

પછી તમારે ઉકળતા ખાંડની ચાસણી રેડવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, 750 મિલી પાણી દીઠ 250 ગ્રામ ખાંડ લો.

અમારી પાસે ખાડાઓ સાથે જરદાળુ હોવાથી, કોમ્પોટ સાથેના જારને 55-60 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ પાણી સાથે કન્ટેનરમાં મૂકીને જંતુરહિત કરવું જોઈએ અને પાણી ઉકળે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. અડધા લિટરના જારને ઉકળતા પાણીમાં 9 મિનિટ માટે, લિટરના બરણીઓને 12 મિનિટ માટે અને ત્રણ લિટરના જારને 25 મિનિટ માટે જંતુરહિત કરો.

તે પછી, અમે તરત જ બરણીઓને રોલ અપ કરીએ છીએ, તેને ઊંધુંચત્તુ કરીએ છીએ અને તેને ઠંડુ થવા દઈએ છીએ. હવે, અમે જરદાળુ કોમ્પોટને સ્ટોરેજમાં મૂકીએ છીએ અને શિયાળાની રાહ જુઓ, જ્યારે આ અદ્ભુત, સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ પીણું અજમાવવાની તક આવશે.