વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પ્લમ અને ચોકબેરીનો સ્વાદિષ્ટ કોમ્પોટ

વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પ્લમ અને ચોકબેરીનો મુરબ્બો

ચોકબેરી (ચોકબેરી) સાથે પ્લમ કોમ્પોટ એ ઘરે બનાવેલું પીણું છે જે લાભ લાવશે અને અદ્ભુત રીતે તમારી તરસ છીપાવશે. પ્લમ્સ પીણામાં મીઠાશ અને ખાટા ઉમેરે છે અને ચોકબેરી ટાર્ટનેસનો થોડો સંકેત આપે છે.

ઘટકો: પાણી, ખાંડ, આલુ, ચોકબેરી
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: પાનખર

અમે ઝડપી પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને સાચવીશું. શિયાળા માટે કોમ્પોટ બનાવવા માટે, અમે વંધ્યીકરણ વિના કરીશું. આ રેસીપી, જેમાં પગલા-દર-પગલાની તૈયારી દર્શાવતા ફોટાઓ છે, તે તમને તૈયારી સાથે સરળતાથી સામનો કરવામાં મદદ કરશે.

તમારે થોડા ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:

સખત પ્લમ - 300 ગ્રામ;

ચોકબેરીનો ગ્લાસ;

એક ગ્લાસ ખાંડ;

પાણી

ફિનિશ્ડ પીણાની ઉપજ એક ત્રણ-લિટર જાર છે.

વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પ્લમ કોમ્પોટ કેવી રીતે બનાવવું

અમે ફળોને સૉર્ટ કરીને તૈયારી કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. કોમ્પોટ તૈયાર કરવા માટે, સખત આલુ પસંદ કરો. જામ માટે નરમ ફળોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પ્લમ અને ચોકબેરીનો મુરબ્બો

અમે ધોવાઇ પ્લમ્સને અડધા ભાગમાં અલગ કરીએ છીએ અને સખત કેન્દ્રોને દૂર કરીએ છીએ.

ચોકબેરીને છટણી કરીને સારી રીતે ધોવાની જરૂર છે.

વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પ્લમ અને ચોકબેરીનો મુરબ્બો

સ્ટોવ પર સ્વચ્છ પાણીની એક તપેલી મૂકો.

અમે તેને અંદર મૂકી જાર પીટલેસ પ્લમ અને બેરી, પહેલાથી જ બાફેલા પાણીથી ભરો.

વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પ્લમ અને ચોકબેરીનો મુરબ્બો

10 મિનિટ પછી, પ્રવાહીને ડ્રેઇન કરવા માટે જારની ટોચ પર એક છીણ મૂકો અને તપેલીમાં પાણી રેડો.

દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો. જ્યારે ચાસણી ઉકળે અને ખાંડ ઓગળી જાય, ત્યારે તેને ફરીથી જારમાં રેડો અને કાળજીપૂર્વક તેને રોલ અપ કરો. ગરમ કંઈક સાથે આવરી, તેને ઊંધું વળવું.

વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે પ્લમ અને ચોકબેરીનો મુરબ્બો