વંધ્યીકરણ વિના શિયાળા માટે તૈયાર ગરમ મરી

ટૅગ્સ: તૈયાર મરી, અથાણું ગરમ મરી, ફોટા સાથે પગલું દ્વારા પગલું વાનગીઓ

આ રીતે શિયાળા માટે તૈયાર કરાયેલ તૈયાર ગરમ મરી, મને હિમાચ્છાદિત ઠંડીમાં મારી મનપસંદ વાનગીઓમાં પિક્વન્સી ઉમેરવામાં મદદ કરે છે. ટ્વિસ્ટ બનાવતી વખતે, હું વંધ્યીકરણ વિના આ સરળ જાળવણી રેસીપીનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું.

ઘટકો: પાણી, મસાલા, ગરમ મરી, ખાંડ, મીઠું, સરકો
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: પાનખર

ખૂબ જ ઓછો સમય અને પ્રયત્ન ખર્ચવામાં આવે છે. રેસીપીના ફોટા બતાવે છે કે સાચવણી કેવી રીતે બહાર આવે છે.

વંધ્યીકરણ વિના ગરમ મરીને કેવી રીતે સાચવવી

તો, મારા કેપ્સીકમ. હું તેને આખું છોડી દઉં છું. હું મીઠું, ટેબલ વિનેગર, ખાંડ અને મસાલા તૈયાર કરું છું.

તૈયાર ગરમ મરી

મેં મરીના દાણા નાખ્યા જાર વોલ્યુમ 700 મિલી. જો તમે બહુ રંગીન ફળો લો તો તે એક સુંદર તૈયારી બની જશે. અને લાલ અને લીલા બંને મરી સ્વાદમાં સારા હોય છે. સાચું, હું જાડી દિવાલોવાળી એક પસંદ કરું છું.

તૈયાર ગરમ મરી

હું જારમાં મૂકેલા ફળો પર ઉકળતા પાણી રેડું છું અને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે છોડી દઉં છું. હું એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવું. હું તેમાં ખાંડ ઉમેરું છું - 2 ચમચી. ચમચી, મીઠું - અપૂર્ણ ચમચી. ચમચી, મસાલાના 3 વટાણા. હું ભાવિ મરીનેડને 5-7 મિનિટ માટે ઉકાળું છું. હું તેમાં ટેબલ સરકો ઉમેરું છું - 50 મિલી. હું આગ બંધ કરું છું.

જ્યારે મરીનેડ હજી તૈયાર થઈ રહ્યો છે, ત્યારે હું પાણીમાં ધાતુના ઢાંકણને ઉકાળું છું. અને હું સીમર અને ધાબળો તૈયાર કરું છું.

હું બહુ રંગીન ગરમ મરી સાથે જારમાં મરીનેડ રેડું છું.

તૈયાર ગરમ મરી

હું આ કાળજીપૂર્વક અને ધીમે ધીમે કરું છું, કારણ કે અન્યથા કાચ પકડી શકશે નહીં અને જાર ફાટી જશે. હું જાર રોલ અપ. હું તેને ફેરવું છું. હું તેને એક દિવસ માટે લપેટી.

તૈયાર ગરમ મરી

આગળ, હું વર્કપીસને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવા માટે મોકલું છું, ઉદાહરણ તરીકે, ભોંયરું. શિયાળામાં, હું કોઈપણ માંસ અને શાકભાજીની વાનગીઓમાં મસાલેદાર, ગરમ, ખાટા, ક્રિસ્પી તૈયાર મરીને તેનો સ્વાદ તેજસ્વી અને ગરમ બનાવવા માટે ઉમેરું છું!