તૈયાર સોરેલ. શિયાળા માટે સોરેલ પ્યુરી સૂપ માટેની રેસીપી.

આ રેસીપી અનુસાર શિયાળા માટે સોરેલને બંધ કરીને, તમે એક પ્યુરી તૈયાર કરશો જે ફાયદાકારક એસિડ્સ, વિટામિન્સ અને ટેનીનની અનન્ય સાંદ્રતા છે. સોરેલ પ્યુરીમાં ખાટા સ્વાદ હોય છે, વાનગીઓ બનાવતી વખતે આને ધ્યાનમાં લો.

ઘટકો: પાણી, સોરેલ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: વસંત, ઉનાળો

હવે, પ્યુરી સૂપ માટે શિયાળા માટે સોરેલ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે માટેની એક પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી.

સોરેલ ધોવા

4-5 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણીમાં રાખો

સોરેલને બ્લેન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો

અમે સોરેલને ધોઈએ છીએ, તેને ઉકળતા પાણીમાં 4-5 મિનિટ માટે રાખીએ છીએ, પછી તેને બહાર કાઢો અને તેને ચાળણી દ્વારા ઘસો અથવા તેને બ્લેન્ડરમાં પીસી લો.

પરિણામી પ્યુરીને બોઇલમાં લાવો, તેમાં મૂકો બેંકો, 1 કલાક માટે વંધ્યીકૃત કરો અને ઢાંકણા પર સ્ક્રૂ કરો.

શિયાળા માટે તૈયાર સોરેલ પ્યુરી

હવે, યોગ્ય સમયે, તમે તૈયાર કરેલી પ્યુરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો સોરેલ માંસ માટે ઓછી કેલરીવાળી સાઇડ ડિશ તૈયાર કરવા માટે અથવા સોરેલ પ્યુરી સૂપ બનાવવાના આધાર તરીકે. આ ઉપયોગી વિટામિન તૈયારીને ભોંયરામાં અથવા ભોંયરામાં સંગ્રહિત કરવું સારું છે.