હોમમેઇડ તૈયાર સોરેલ. શિયાળા માટે કુદરતી સોરેલ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

આ રેસીપી અનુસાર, તૈયાર સોરેલ મીઠું અથવા અન્ય ઉમેરણોના ઉપયોગ વિના ઘરે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તો વાત કરીએ તો પોતાના જ રસમાં. જાળવણીની આ પદ્ધતિથી તૈયાર ઉત્પાદનનો સ્વાદ મેળવી શકાય છે જે શક્ય તેટલી તાજીની નજીક છે.

ઘટકો: પાણી, સોરેલ
બુકમાર્ક કરવાનો સમય: વસંત, ઉનાળો

માં મોટી માત્રામાં સમાયેલ એસિડ્સ સોરેલ, વર્કપીસને થતા નુકસાનને પણ અટકાવે છે.

શિયાળા માટે તૈયાર સોરેલ કેવી રીતે તૈયાર કરવી.

તૈયારી ખૂબ જ સરળ છે.

અમે તાજા કાપેલા પાંદડાને સારી રીતે ધોઈએ છીએ અને તેને ઉકળતા પાણીમાં થોડી મિનિટો માટે મૂકીએ છીએ. સોરેલના પાંદડાને અમારી જેમ કચડી શકાય છે, પરંતુ તમે તેને સંપૂર્ણ પણ ઉમેરી શકો છો.

તૈયાર સોરેલ

ઉકળતા પાણીમાંથી દૂર કરો અને બરણીમાં ચુસ્તપણે મૂકો (તેઓ પહેલા હોવા જોઈએ વરાળ).

તૈયાર સોરેલ

વપરાયેલ ઉકળતા પાણીને રેડવાની જરૂર નથી; ફક્ત તેને સોરેલથી ભરેલા જારમાં રેડવું.

અમે ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં તૈયાર સોરેલ મોકલીએ છીએ વંધ્યીકૃત એક કલાક માટે, પછી ઢાંકણા પર સ્ક્રૂ કરો, ઊંધુંચત્તુ કરો અને ટુવાલ અથવા ધાબળોથી ઢંકાયેલ આ સ્થિતિમાં ઠંડુ થવા દો.

તૈયાર સોરેલ

તે બધુ જ છે, હવે તમે જાણો છો કે શિયાળા માટે સોરેલ કેવી રીતે તૈયાર કરવું. શિયાળામાં, તમે ગ્રીન બોર્શટ, કોબી સૂપ, સલાડ અથવા પાઈ તૈયાર કરવા માટે તૈયાર તૈયાર સોરેલનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

શિયાળા માટે આ ઉપયોગી ઉત્પાદનને સંગ્રહિત કરવા માટે ખાસ શરતો જરૂરી નથી - એક કૂલ ભોંયરું અથવા ભોંયરું પૂરતું છે.