શિયાળા માટે સુંદર તેનું ઝાડ જેલી - પારદર્શક તેનું ઝાડ જેલી કેવી રીતે બનાવવું.

શ્રેણીઓ: જેલી

મોટાભાગની ગૃહિણીઓ સુગંધિત તેનું ઝાડની પ્રશંસા કરે છે અને તેને શિયાળા માટે તૈયાર કરવાની તક ગુમાવતા નથી. કોઈપણ ટી પાર્ટીની ખાસિયત હશે તેનું ઝાડ જેલી, જેને તમે સરળતાથી ઘરે તૈયાર કરી શકો છો.

ઘટકો: તેનું ઝાડ, લીંબુ એસિડ, ખાંડ

શિયાળા માટે પારદર્શક તેનું ઝાડ જેલી કેવી રીતે બનાવવું.

તેનું ઝાડ

જેલી માટે ફળો તૈયાર કરતી વખતે, ફક્ત મોટા પાકેલા ફળો જ નહીં, પણ લીલા રંગના દંડનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે.

ફળોને સારી રીતે ધોઈ લો, તકતી દૂર કરવા માટે સખત કપડાથી લૂછી લો, તેના ટુકડા કરો (છાલ અને કોર સાથે), પાણી ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.

ફળોની પોતાને હવે જરૂર નથી, ફક્ત રસ બાકી રહેવો જોઈએ. તેથી, કાળજીપૂર્વક, kneading વગર, તેનું ઝાડ તાણ.

હવે, દરેક લિટર રસ માટે, 4 કપ ખાંડ ઉમેરો અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો. જ્યારે જેલી લગભગ તૈયાર થઈ જાય (સ્ટોવમાંથી દૂર કરતા પહેલા 2 મિનિટ), ત્યારે તેમાં સાઇટ્રિક એસિડ (1 લિટર દીઠ 4 ગ્રામ) ઉમેરો.

જ્યારે જેલી હજી ગરમ હોય, તેને પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનર અથવા નાના જારમાં રેડો.

રહસ્ય: જો તમે રસોઈ દરમિયાન ખાટા સફરજન ઉમેરો છો, તો તેનું ઝાડ જેલી વધુ પારદર્શક હશે.

સુંદર તેનું ઝાડ જેલીને ઠંડી જગ્યાએ અને પ્રકાશની બહાર સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે. એક બિનઅનુભવી ગૃહિણી પણ આવી સરળ રેસીપી સંભાળી શકે છે. જો તમે આવી સુગંધિત સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર કરો છો, તો તમારા આત્માને સારું લાગશે અને તમારું કબાટ ભરાઈ જશે! તમારી જાતને આનંદ આપવા માટે, તમારા પતિને ખુશ કરવા અને તમારા મહેમાનોને ચાના કપ સાથે સારવાર કરવા માટે કંઈક છે.