મધ સાથે રેડ રોવાન - રોવાનમાંથી મધ બનાવવા માટે એક સરળ અને આરોગ્યપ્રદ રેસીપી.

શ્રેણીઓ: જામ

મધ સાથે રોવાન બેરી તૈયાર કરવા માટેની આ હોમમેઇડ રેસીપી ખૂબ મહેનતુ છે, પરંતુ તૈયારી સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સ્વસ્થ બનશે. તેથી, મને લાગે છે કે આ રમત મીણબત્તીની કિંમતની છે. સમય પસાર કર્યા પછી અને પ્રયત્નો કર્યા પછી, તમને મધ સાથે વિટામિન-સમૃદ્ધ અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ રોવાન જામ મળશે.

ઘટકો: લાલ રોવાન, મધ

પ્રથમ હિમ પછી અમારી હોમમેઇડ તૈયારી માટે બેરી પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

રોવાન લણણી માટે ઉત્પાદનોનું પ્રમાણ:

- રોવાન બેરી - 400 ગ્રામ;

મધમાખી મધ - 200 ગ્રામ.

લાલ રોવાન

અને તેથી, અમે ફક્ત રોવાન બેરીને શાખાઓમાંથી અલગ કરીએ છીએ અને નુકસાન વિના ફળો પસંદ કરીએ છીએ.

તે પછી, દરેક બેરીને સોયથી ચોંટાડવી આવશ્યક છે.

વીંધેલા બેરી પર ઉકળતા પાણી રેડવું, રોવાન બેરી સાથે કન્ટેનરને આવરી દો અને બેરી નરમ થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

આ પછી, પાણીને ચાળણી દ્વારા ગાળી લો.

બાફેલી મધમાં બેરી ઉમેરો અને બેરી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો, પરંતુ 20-25 મિનિટથી વધુ નહીં. અન્ય કોઈપણ જામની જેમ, તૈયારી જરૂરી જાડાઈ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી, અમે સમયાંતરે ફીણ દૂર કરીએ છીએ.

રસોઈના અંતે, મધ સાથે રોવાનબેરી જામને સંગ્રહ માટે જારમાં સ્થાનાંતરિત કરવી જોઈએ.

શિયાળામાં, અમે આ જામને ચા માટે પીરસીએ છીએ, સ્વાદનો આનંદ માણીએ છીએ અને શરીરમાં વિટામિનનો પુરવઠો ફરી ભરીએ છીએ. અમે તેનો ઉપયોગ શિયાળાના પીણાં અને મીઠાઈઓ માટેના આધાર તરીકે પણ કરી શકીએ છીએ.