ઓકના પાંદડા સાથે તરત જ થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ. નોંધનીય સરળ રેસીપી.

આખરે બગીચામાંથી તાજી કાકડીઓ પ્રાપ્ત કર્યા પછી, હું તેમને બરણીમાં થોડું મીઠું ચડાવેલું રાંધવા માટે રાહ જોઈ શકતો નથી. અથાણાંની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા, ઇચ્છિત ઉત્પાદન અને પોતાને એક સારા રસોઈયા તરીકે બતાવવાની તક મેળવવા માટે, હળવા મીઠું ચડાવેલા કાકડીઓને ઝડપથી રાંધવા માટે એક સરળ હોમમેઇડ રેસીપી છે.

ઘટકો: ઓક પાંદડા, કાકડીઓ, મીઠું

3 કિલો માટે. કાકડીઓને 2.5 લિટરની જરૂર પડશે. પાણી અને 280 ગ્રામ મીઠું. - બ્રિન બેહદ હોવું જરૂરી છે. ઓક પાંદડા

ફોટો: ઓક પાંદડા

હળવા મીઠું ચડાવેલા કાકડીઓને ઝડપી રસોઈ કેવી રીતે બનાવવી.

ધોયેલા કાકડીઓને સ્ટેમ પર અને નાક પર થોડી કાપી નાખો, દરેક કાકડીના મધ્ય ભાગને છરી વડે પ્રિક કરો.

બરણીમાં થોડા મુઠ્ઠીભર ઓકના પાંદડા નાખો અને ટોચ પર કાકડીઓ ઉમેરો. બરણી ભર્યા પછી, એક મુઠ્ઠીભર ઓકના પાંદડા ટોચ પર ફેંકી દો અને દરેક વસ્તુ પર મજબૂત ઉકળતા ખારા રેડો. સુંદર દેખાવા માટે ઓકના પાંદડા ઉમેરવામાં આવતા નથી. આ એડિટિવ માટે આભાર, કાકડીઓ મુલાયમ નહીં હોય પરંતુ ક્રિસ્પી બનશે.

ઓકના પાંદડા સાથે તરત જ થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ.

આ રેસીપીને અનુસરીને, તમે ખૂબ જ સરળ અને ઝડપથી થોડું મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ તૈયાર કરી શકો છો. આ રીતે બનાવેલ કાકડીઓ એક દિવસમાં ટેબલ પર જવા માટે તૈયાર છે. ક્રિસ્પી કાકડીઓને મુખ્ય કોર્સ સાથે પીરસવામાં આવે છે, તેને ઉત્સાહ સાથે ક્રન્ચ કરવામાં આવે છે અને તે જ રીતે - આ એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે.