બરણીમાં અથવા બેરલમાં અથાણાંવાળા સફરજન અને સ્ક્વોશ - શિયાળા માટે પલાળેલા સફરજન અને સ્ક્વોશની રેસીપી અને તૈયારી.

બરણી અથવા બેરલમાં પલાળેલા સફરજન અને સ્ક્વોશ

ઘણા લોકો માટે, પલાળેલા સફરજન એ સૌથી સ્વાદિષ્ટ સારવાર છે. શિયાળા માટે તેમને તૈયાર કરવામાં વધુ સમય અને પ્રયત્નની જરૂર નથી. જો તમને હજુ સુધી ખબર નથી કે શિયાળા માટે સફરજન કેવી રીતે ભીનું કરવું, અને તે પણ સ્ક્વોશ સાથે, તો આ રેસીપી તમારા માટે છે.

ઘટકો: ચેરી પાંદડા, lemongrass પાંદડા, કાળા કિસમિસ પાંદડા, સ્ક્વોશ, રાઈનો લોટ, ખાંડ, મીઠું, સફરજન

અને તેથી, અમે તેને ભીનું કરીએ છીએ, અથવા તેના બદલે, સ્ક્વોશ સાથે પલાળેલા સફરજન કેવી રીતે તૈયાર કરવું.

પેટિસન્સ

સૌ પ્રથમ, અમને જરૂર પડશે, પ્રાધાન્યમાં કદમાં નાના, અમારી રેસીપીના મુખ્ય પાત્રો - સ્ક્વોશ અને સફરજન.

તેઓ પ્રથમ ધોવા જોઈએ.

પછી અમે તેમને કાચના બાઉલમાં એકસાથે મૂકીએ છીએ, કદાચ બેરલ, સ્વાદ માટે અમે ચેરી, લેમનગ્રાસ અને કાળા કિસમિસના પાંદડા ઉમેરીએ છીએ. તે બધાને ખૂબ જ કિનારે ખારાથી ભરો અને ટોચ પર પ્રેસ મૂકો.

સ્ક્વોશ સાથે સફરજન દબાણ હેઠળ હોવું જોઈએ.

આથો દરમિયાન તેમને ઠંડી જગ્યાએ છોડી દો.

ખારા માટે, અમે નીચેનું પ્રમાણ જાળવીએ છીએ: 1 લિટર પાણી માટે - 15 ગ્રામ મીઠું, 30 ગ્રામ ખાંડ અને 10 ગ્રામ રાઈનો લોટ. તમે ખાંડને બદલે મધનો ઉપયોગ કરી શકો છો - તે વધુ સારું રહેશે!

શિયાળા માટે સ્ક્વોશ સાથે પલાળેલા સફરજન બનાવવાની આ આખી રેસીપી છે. જો તમે તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ભીનું કરવું તે માસ્ટર છો, તો મને ખાતરી છે કે તમારા પાલતુને કાન દ્વારા બેરલથી દૂર કરવું અશક્ય હશે.