ગૂસબેરી સાથે હોમમેઇડ ગાજર પ્યુરી એ બાળકો, મોટા બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે ગાજરની પ્યુરીની સ્વાદિષ્ટ રેસીપી છે.

ગૂસબેરી સાથે હોમમેઇડ ગાજર પ્યુરી, તમારા પોતાના ઘરે ઉગાડવામાં આવેલા પાકમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે શિશુઓ અને મોટા બાળકો બંને માટે તૈયાર કરી શકાય છે. મને લાગે છે કે પુખ્ત વયના લોકો આવા હોમમેઇડ “પૂરક ખોરાક”, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નકારશે નહીં.

ઘટકો: ગૂસબેરી, ગાજર, ખાંડ

ઘરે ગૂસબેરી સાથે ગાજર પ્યુરી કેવી રીતે બનાવવી.

ગાજર

મોટા પાકેલા ગૂસબેરી 1 કિલો પસંદ કરો. 100-200 મિલી પાણીમાં ધીમા તાપે 5 - 8 મિનિટ સુધી કોગળા કરો, છાલ કરો અને ઉકાળો - આ રીતે બેરી તળિયે વળગી રહેશે નહીં.

તમારે ગાજર સાથે પણ આવું કરવાની જરૂર છે: 1 કિલો લો. છાલવાળી, ધોઈ અને બાફેલી. રસોડામાં ધાતુની ચાળણી દ્વારા નરમ ગૂસબેરી અને ગાજરને ઘસવું. અમે તૈયારીના આ તબક્કે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરતા નથી - તે બેરીમાંથી ત્વચાને દૂર કરશે નહીં અને પ્યુરી રફ હશે.

ગૂસબેરી અને ગાજરના શુદ્ધ મિશ્રણને સ્ટેનલેસ સ્ટીલના તવા અથવા કોપર બેસિનમાં 300 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરીને મૂકો.

આગળ, જગાડવાનું યાદ રાખીને, બીજી 10 મિનિટ માટે રાંધો.

પછી, પ્યુરીને સબમર્સિબલ બ્લેન્ડર સાથે વધુ પ્રક્રિયા કરવી જોઈએ - સમૂહ ખૂબ જ કોમળ બનશે.

બરણીમાં શિયાળાના સંગ્રહ માટે પેકેજિંગ કરતા પહેલા, ગાજરની પ્યુરીને બીજી 5-6 મિનિટ માટે રાંધો.

ગાજર અને ગૂસબેરી પ્યુરી, બાળકો અથવા શિશુઓ માટે શિયાળા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે નાના જારમાં શ્રેષ્ઠ રીતે સંગ્રહિત થાય છે જેથી બાળકના એક ખોરાક માટે એક ખુલ્લો ભાગ પૂરતો હોય.આ ગાજર બેબી પ્યુરી નાના બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંને માટે સ્વસ્થ હોમમેઇડ તૈયારી છે.

ઘરે ગૂસબેરી સાથે ગાજર પ્યુરી કેવી રીતે બનાવવી.

શ્રેણીઓ

તાજેતરની એન્ટ્રીઓ