ખાંડ વિના શિયાળા માટે તૈયાર કુદરતી જરદાળુ: હોમમેઇડ કોમ્પોટ માટે એક સરળ રેસીપી.

હિમાચ્છાદિત શિયાળાના દિવસોમાં, મને કંઈક એવું જોઈએ છે જે ઉનાળા જેવું લાગે. આવા સમયે, કુદરતી તૈયાર જરદાળુ રેસીપી અનુસાર તૈયાર કરવામાં આવે છે જે અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે બનાવો છો તે કામમાં આવશે.

ઘટકો: જરદાળુ

શિયાળા માટે આ એક અદ્ભુત તૈયારી છે. પરિણામે, અમારી પાસે શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ જરદાળુ અને ખાંડ-મુક્ત કોમ્પોટ છે, જે ઉનાળાની અનન્ય સુગંધ જાળવી રાખે છે.

શિયાળા માટે જરદાળુ કોમ્પોટ કેવી રીતે સીલ કરવું.

ફોટો: એક શાખા પર પાકેલા અને કુદરતી જરદાળુ.

આવી તૈયારી તૈયાર કરવા માટે તમારે પાણી અને તાજા, ગાઢ ફળની જરૂર પડશે.

તૈયારી એ હકીકતથી શરૂ થાય છે કે ફળોને સૉર્ટ કરવાની જરૂર છે, પાકેલા છોડને, ધોવાઇ અને કાળજીપૂર્વક ખાંચ સાથે અલગ કરીને, બીજને દૂર કરીને.

જરદાળુના અડધા ભાગને બરણીમાં સુંદર રીતે પેક કરવા જોઈએ, બાફેલા પાણીથી ભરેલા અને ઢાંકણાની નીચે વંધ્યીકૃત કરવા જોઈએ.

વંધ્યીકરણ તાપમાન 85 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. અર્ધ-લિટર કન્ટેનર - 20 મિનિટ, લિટર - 30, ત્રણ-લિટર - 40. જો ઇચ્છિત હોય, તો ઉકળતા પાણીમાં વંધ્યીકરણ શક્ય છે, પરંતુ સમયને અનુક્રમે 12, 20 અને 30 મિનિટ સુધી ઘટાડવો.

વંધ્યીકરણ પ્રક્રિયા પૂર્ણ કર્યા પછી, તૈયાર જરદાળુને માત્ર રોલ અપ કરવાની જરૂર પડશે અને ફળો સાથેના કન્ટેનરને હવામાં ઠંડું થવા દેવામાં આવશે.

ખાંડ વિના શિયાળા માટે તૈયાર કુદરતી જરદાળુ

આ રેસીપી માટે આભાર, શિયાળામાં તમે જેલી, પાઈ, પૅનકૅક્સ માટે કુદરતી જરદાળુનો ઉપયોગ કરી શકો છો ..., તેને સ્વાદિષ્ટ કોમ્પોટથી નહીં પણ ધોઈ શકો છો. મીઠાઈઓને સુશોભિત કરવા માટે પણ શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ નારંગીના અર્ધભાગ કામમાં આવશે.