ખાંડ સાથે તેમના પોતાના રસમાં કુદરતી પ્લમ - બીજ વિનાના પ્લમમાંથી શિયાળા માટે ઝડપી તૈયારી.

આ સરળ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને તમે શિયાળા માટે ઝડપથી પ્લમ તૈયાર કરી શકો છો. તેમના પોતાના રસમાં તૈયાર પ્લમ કુદરતી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. રસોઈ બનાવતી વખતે તમારે ફળમાં માત્ર ખાંડ ઉમેરવાની જરૂર છે.

ઘટકો: ખાંડ, આલુ

પ્લમને તેમના પોતાના રસમાં ખાંડ સાથે કેવી રીતે સીલ કરવું.

આલુ

પાકેલા આલુને કોગળા કરો, તેને સૂકવી દો, તેને ટુકડાઓમાં અલગ કરો અને બીજ કાઢી લો.

ફળોના અર્ધભાગને જારમાં મૂકો, ત્વચાની બાજુ ઉપર.

ખાંડ સાથે દરેક સ્તર છંટકાવ. કુલ, તમારે અડધા લિટર જાર દીઠ 150-200 ગ્રામ ખાંડ અથવા લિટર જાર દીઠ 200-350 ગ્રામની જરૂર છે.

ઉપર લખ્યા મુજબ, બરણીઓને ટોચ પર ભરો, તેમને ઢાંકણાથી ઢાંકી દો અને તેમને જંતુરહિત કરો - અડધા લિટર જાર માટે 15 મિનિટ, લિટર જાર માટે 25 મિનિટ.

વંધ્યીકરણ પછી, ઢાંકણાને હર્મેટિકલી બંધ કરો.

કોઈપણ સાચવેલ ખાદ્યપદાર્થની જેમ, ઠંડી કરેલી બરણીઓને એવી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવી શ્રેષ્ઠ છે જે ખૂબ ગરમ ન હોય.

શિયાળા માટે આ તૈયારી તેના પોતાના રસમાં ફળની સુગંધ અને સ્વાદને સંપૂર્ણ રીતે સાચવે છે. તૈયાર પ્લમ્સ કુદરતી કરતાં વધુ ખરાબ નથી. દરેકને બોન એપેટીટ, સરળ સ્પિનિંગ અને હું તમારા પ્રતિસાદની રાહ જોઉં છું.