કુદરતી ટેન્જેરીનનો રસ - ઘરે ટેન્જેરીનનો રસ કેવી રીતે બનાવવો.
તે દેશોમાં જ્યાં આ પ્રિય સાઇટ્રસ ફળો ઉગે છે ત્યાં ટેન્ગેરિનમાંથી સ્વાદિષ્ટ રસ મોટી માત્રામાં બનાવવામાં આવે છે. જો કે, જો ઇચ્છિત હોય, તો તે અમારી સાથે સરળતાથી અને સરળ રીતે કરી શકાય છે. ટેન્જેરીનનો રસ તેજસ્વી, સમૃદ્ધ રંગ, ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે અને સ્વાસ્થ્ય લાભોની દ્રષ્ટિએ તે વધુ સામાન્ય નારંગીના રસથી કોઈ રીતે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી.
રસ તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:
- પાકેલા ટેન્ગેરિન;
- ખાંડ;
- પાણી.
ટેન્જેરીનનો રસ કેવી રીતે બનાવવો.
પાકેલા ટેન્ગેરિનમાંથી તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસને સ્ક્વિઝ કરો અને તાણ કરો.
તેને ગરમ ખાંડની ચાસણી સાથે મિક્સ કરો (પાણી અને ખાંડને 2 થી 1 ના પ્રમાણમાં રાંધો). તાણયુક્ત ટેન્જેરીન રસ કરતાં 5 ગણું ઓછું ચાસણી હોવી જોઈએ.
સંયુક્ત રસ અને ચાસણીને 3 મિનિટ માટે ઉકાળો, બરણીમાં રેડવું, વંધ્યીકૃત (લિટર જારમાં - અડધા કલાક) અને સ્ક્રૂ કરો.
ઉત્પાદનના બગાડને ટાળવા માટે, અમે કુદરતી ટેન્જેરીન રસને ઠંડા ભોંયરામાં અથવા ભોંયરામાં સંગ્રહિત કરીએ છીએ. જો આવી કોઈ જગ્યા ન હોય, તો રસ ઓછો સંગ્રહિત થાય છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, ખાતરી કરો કે તે સીધા સૂર્યપ્રકાશથી સુરક્ષિત છે.
તે રસોઈની બધી સૂક્ષ્મતા છે. બધું ઝડપથી અને સરળ રીતે કરવામાં આવે છે. હું આશા રાખું છું કે તમારી પાસે ઘણી બધી ટેન્જેરીન હશે અને તમે ચોક્કસપણે ઘરે ટેન્ગેરિનનો રસ બનાવવાનો પ્રયાસ કરશો.